DELISH KITCHEN
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食欲そそる!

鶏肉とじゃがいものザーサイ煮

おつまみにもおすすめ!ザーサイの塩気で味つけも簡単にできる1品です。ごはんにもよく合います。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    352kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    じゃがいもは一口大に切り、水に5分さらして水気を切る。ねぎはみじん切りにする。ザーサイは粗く刻む。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。じゃがいもを加えて透き通るまで炒め、水を加えて煮立たせる。

  4. 4.

    ねぎ、ザーサイ、☆を加えて混ぜ、ふたをし、弱火で10分煮る。

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