ほっとする味♡
鶏の塩じゃが
あっさりと塩風味に仕上げた家庭料理の定番♪ ホクホクのじゃがいもと柔らかい鶏肉に しっかりしみて優しい味付けです♪
カロリー
496kcal
炭水化物
39.3g
脂質
24g
たんぱく質
24g
糖質
36g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
じゃがいもは食べやすい大きさに切り水に5分さらし水気をきる。
2
玉ねぎ、にんじんも食べやすい大きさに切る。
3
鶏肉は一口大に切る。
4
鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れ色が変わるまで炒める。
5
じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを加え全体に油がまわるまで炒める。
6
★を加える。
7
煮立ったらふたをし20分煮る。
ポイント
あれば、いんげんや絹さやを加える
レビュー
4.4
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- 美味しくできました。倍量で作って、お肉の下味に塩をしっかりめ、和風顆粒だしは3倍、塩は2倍強にしました。
さなや
鶏肉を炒めているときに鍋が焦げ付いてしまったので、一度鍋を変えました。鶏肉少なめの野菜多めで作ったので、火加減(IHコンロ)が難しかったですが、美味しかったです。みかこ
リピしてます。 料理嫌いなのですが、これはシンプルな材料・調味料でも味が決まりやすくて本当に助かる! とっても美味しいし簡単なので繰り返し作る気になります! お財布にも優しいし、お弁当に入れても美味しいです☆スレンチェスカ
いつも白だしを使うので粉末だしの代わりに使いました。少し塩辛いくらいでしたが、煮込み時間通りで野菜は柔らくほっこりでした。
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みやまり