色合いが華やか♪

紅白手まり寿司

酢飯に桜でんぶを混ぜ込んで2色にします。コロコロ一口サイズが可愛らしく、おもてなしやパーティーに喜ばれるレシピです。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    457kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分(10個分)

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルにごはん、すし酢を入れて切るように混ぜる(酢飯)。酢飯を半量取り分け、桜でんぶを加えて混ぜる(桜でんぶの酢飯)。

    TIPS

    ごはんはあたたかいものを使用しましょう。

  2. 2.

    ラップを敷き、酢飯(1/10量)、桜でんぶの酢飯(1/10量)の順にのせ、ラップで包み、にぎりながら丸く形をととのえる。同様に計10個作る。

  3. 3.

    2の1個にマグロ1切れをのせ、再度ラップで包み、にぎる。同様に、1個につき鯛2切れをのせてにぎり、計5個ずつ作る。

    TIPS

    白い酢飯とピンクの酢飯はお好きな方を上にしてにぎってください♪