DELISH KITCHEN

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    にんにくとごま油香る♪

    豚肉と豆苗の無水鍋

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    具材を入れて蒸すだけで、簡単あっという間にできる無水鍋をご紹介します!蒸すことで野菜と豚肉の旨味がぎゅっと凝縮し、ごま油の香ばしい風味でペロリと食べられる一品です。

    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      484kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。にんにくは薄切りにする。

    2. 2.

      鍋にごま油、にんにくを入れて熱し、香りが立つまで弱火で炒める。

    3. 3.

      もやしをのせて、☆を加える。豚肉を1枚ずつ広げてにのせ、酒をまわし入れる。ふたをして肉に火が通るまで弱めの中火で6分加熱する。

    4. 4.

      豆苗をのせてふたをし、しんなりとするまで弱めの中火で2分加熱する。