1. にんにくとごま油香る♪豚肉と豆苗の無水鍋

にんにくとごま油香る♪

豚肉と豆苗の無水鍋

東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 具材を入れて蒸すだけで、簡単あっという間にできる無水鍋をご紹介します!蒸すことで野菜と豚肉の旨味がぎゅっと凝縮し、ごま油の香ばしい風味でペロリと食べられる一品です。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    484kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。にんにくは薄切りにする。

  2. 2.

    鍋にごま油、にんにくを入れて熱し、香りが立つまで弱火で炒める。

  3. 3.

    もやしをのせて、☆を加える。豚肉を1枚ずつ広げてのせ、酒をまわし入れる。ふたをして肉に火が通るまで弱めの中火で6分加熱する。

  4. 4.

    豆苗をのせてふたをし、しんなりとするまで弱めの中火で2分加熱する。

レビュー

(4件)

4.0
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  • mえみるのこm
    初めて作りました。材料費も安めで済むし、週末はヘルシーに夕飯で♬豆苗が売り切れてたので…水菜で代用w また作りたいです。国産豚しゃぶ用も更に4割引きだったので大量に肉をいれてガッツリ5人で食べました。好評でした!!
  • Izumin.LOVE.saya
    簡単で低コスパ❗ 最高の一品です‼️