くるくる巻いて作る!
肉巻き野菜のだし鍋
豚肉で野菜を巻いてだし汁で炊くだけの変わり種お鍋です!肉巻きにすることで一口で肉、野菜が食べられる♪ポン酢やゴマだれなどつけてお召し上がりください!
カロリー
360kcal
炭水化物
6.7g
脂質
29.7g
たんぱく質
14.8g
糖質
3.6g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【3人分】
- 豚バラしゃぶしゃぶ肉 250g
- 水菜 1/2袋(100g)
- まいたけ 1パック(100g)
- もやし 1/2袋(100g)
- 長ねぎ 1/2本
- ☆スープ
- 和風顆粒だし大さじ1/2
- 塩小さじ1/2
- しょうゆ大さじ1/2
- 水500cc
手順
1
ボウルに☆を入れて混ぜる。
2
水菜は根元を切り、5cm幅に切る。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。ねぎは斜め薄切りにする。
3
豚肉を縦に広げ、水菜、まいたけ、もやしをのせ、それぞれ巻く。
ポイント
野菜は1種類ずつ巻いています。好きな具材を組み合わせて巻くのもおすすめです!
4
鍋に3を並べ入れ、ねぎを中央にのせる。1を流し入れて熱し、中火で肉に火が通るまで煮る。
ポイント
鍋は直径20cmのものを使用しています。
お好みでポン酢しょうゆ、ゴマだれなどをつけてお召し上がりください。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- めちゃくちゃ美味しかったです!最初は出汁で頂いて、その後出汁とポン酢を混ぜて頂きました!また挑戦しようと思います!
kumi
さっぱりとして美味しかったです😊K
少し味が薄かったけど美味しかったです(^^)兼業主夫
・キャベツもおいしい
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うーちゃん