1. とろっとあんかけ!小松菜のあんかけうどん

とろっとあんかけ!

小松菜のあんかけうどん

1人分のレシピでお手軽に作れるあんかけうどんのご紹介です!きのこなどのお好みの具材にアレンジして、自分流のあんかけうどんを作ってみてください♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    323kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • 小松菜 1/2袋(100g)
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ☆だし汁
  • みりん大さじ1
  • 小さじ1/3
  • しょうゆ小さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 300cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1.

    小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。

  2. 2.

    耐熱皿に冷凍うどんをのせる。ふんわりとラップをして、600Wのレンジで袋の表示時間通りに加熱し、器に盛る。

  3. 3.

    鍋に☆を入れて煮立たせる。しいたけ、小松菜を加えて弱火で2〜3分煮る。水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

  4. 4.

    2に3をかけ、おろししょうがを添える。

レビュー

(1件)

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  • なんやっけ
    味が薄かったです!