DELISH KITCHEN

風味豊かな♪
ひじき煮で簡単混ぜごはん

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調理時間

15

費用目安

400前後

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ひじきの煮物を活用!薬味の食感と香りが楽しめる混ぜごはんです。レンジで作る炒り卵も加えて彩り良く仕上げます。

  • カロリー

    343kcal

  • 炭水化物

    61.8g

  • 脂質

    5.3g

  • たんぱく質

    9.4g

  • 糖質

    59.6g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大葉は軸を切り落とし、千切りにする。しょうがは千切りにする。水に5分さらしてキッチンペーパーで水気をしぼる。

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、ほぐす。再びふんわりとラップをし、卵に火が通るまで30秒加熱してほぐす。

  3. 3

    ボウルにごはん、ひじき煮を入れて混ぜる。1、2を加えてさっくりと混ぜる。

    ポイント

    ごはんはあたたかいものを使用しましょう。

レビュー

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  • festa

    普通のヒジキご飯ではなく、生姜と大葉が効いていて大人なリッチな混ぜご飯でした

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