DELISH KITCHEN
簡単混ぜるだけ!「炊き込みご飯風」ご飯のレシピ28選

簡単混ぜるだけ!「炊き込みご飯風」ご飯のレシピ28選

作成日: 2023/08/14

更新日: 2024/02/01

混ぜるだけの簡単炊き込みご飯風レシピを簡単動画でご紹介。鶏ひき肉と梅の混ぜごはんや、梅ひじきごはんなど28本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【豚肉を使った】混ぜるだけの炊き込みご飯風レシピ
    1. おかわり必至!豚バラしめじの混ぜご飯
    2. しょうがでさっぱり♪高菜と豚のしょうが混ぜごはん
    3. スタミナ満点!豚キムチ混ぜご飯
  2. 【牛肉を使った】混ぜるだけの炊き込みご飯風レシピ
    1. にんにくがアクセント!牛肉ときのこの甘辛混ぜごはん
    2. おかわり必至!牛肉のしぐれ煮としょうがの混ぜご飯
    3. 香り高い!まいたけと牛肉の混ぜご飯
    4. みょうがを効かせて♪牛肉と枝豆の混ぜごはん
  3. 【鶏肉を使った】混ぜるだけの炊き込みご飯風レシピ
    1. さっぱり食べやすい!鶏ひき肉と梅の混ぜごはん
    2. しょうが香る♪そぼろと豆もやしの混ぜごはん
    3. 懐かしい味!こぎつねご飯
  4. 【鮭を使った】混ぜるだけの炊き込みご飯風レシピ
    1. アレンジレシピ!鮭としょうがの混ぜごはん
    2. 酸味がアクセント♪甘酢新生姜と鮭のさっぱり混ぜごはん
    3. 甘みと塩気が相性抜群!塩鮭とキャベツの混ぜごはん
    4. 大葉が香る♪鮭と卵の混ぜご飯
  5. 【しらすを使った】混ぜるだけの炊き込みご飯風レシピ
    1. シャキシャキ栄養満点!小松菜としらすの混ぜごはん
    2. さっぱりおいしい♪しらすと生姜の混ぜご飯
    3. シャキっと感がアクセント!新しょうがとしらすの混ぜごはん
  6. 【その他魚介を使った】混ぜるだけの炊き込みご飯風レシピ
    1. 旨味たっぷり!焼きサバと梅の混ぜごはん
    2. 酸味がたまらない!酢だことねぎの混ぜご飯
    3. 旨味がきいてる♪あさりとしめじの混ぜご飯
    4. チーズの入った洋風ごはん♪枝豆のたらこ混ぜご飯
  7. 【ひじきを使った】混ぜるだけの炊き込みご飯風レシピ
    1. 風味が良い♪ひじき混ぜご飯
    2. 風味豊かな♪ひじき煮で簡単混ぜごはん
    3. さっぱり混ぜごはん♪梅ひじきごはん
  8. 【野菜を使った】混ぜるだけの炊き込みご飯風レシピ
    1. こっくりおいしい♪なすみその混ぜご飯
    2. 旨味詰まった!えのきとツナの和風混ぜご飯
    3. 旨味たっぷり♪カニかまぼこと塩昆布の混ぜごはん
    4. シャキシャキおいしい!小松菜と梅の混ぜごはん

【豚肉を使った】混ぜるだけの炊き込みご飯風レシピ


  • 「豚バラしめじの混ぜご飯」のレシピ動画

    おかわり必至!
    豚バラしめじの混ぜご飯

    4.2

    (
    20件
    )

    ボリュームたっぷりの混ぜご飯です。ご飯が水っぽくならないように、具材は汁気がなくなるまでしっかりと炒めてから混ぜましょう。仕上げは白いりごま、細ねぎ以外に、刻んだ大葉や七味唐辛子を振りかけても美味しいです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      598kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚バラ薄切り肉 しめじ ごま油 めんつゆ(3倍濃縮) 塩 細ねぎ(刻み) 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「高菜と豚のしょうが混ぜごはん」のレシピ動画

    しょうがでさっぱり♪
    高菜と豚のしょうが混ぜごはん

    4.5

    (
    4件
    )

    しょうがは千切りにして存在感を残します。豚ひき肉のしょうが焼き風そぼろは、レンジにお任せで簡単に作ることができます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      389kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 豚ひき肉 しょうが 高菜漬け(刻み) 白いりごま しょうゆ ごま油 おろししょうが 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚キムチ混ぜご飯」のレシピ動画

    スタミナ満点!
    豚キムチ混ぜご飯

    4.6

    (
    3件
    )

    豚肉がたっぷりと入った満足感たっぷりの混ぜご飯のご紹介です!炒めないので、見た目よりもあっさりといただけます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      507kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚バラ薄切り肉 キムチ 大葉 酒 しょうゆ 砂糖 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【牛肉を使った】混ぜるだけの炊き込みご飯風レシピ


  • 「牛肉ときのこの甘辛混ぜごはん」のレシピ動画

    にんにくがアクセント!
    牛肉ときのこの甘辛混ぜごはん

    4.5

    (
    22件
    )

    牛肉ときのこの旨味がしみ込んだごはんが食欲そそります♪パパッとできるので忙しい時にもおすすめの一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      492kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 牛切り落とし肉 しめじ にんにく 細ねぎ ごま油 砂糖 しょうゆ コチュジャン 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛肉のしぐれ煮としょうがの混ぜご飯」のレシピ動画

    おかわり必至!
    牛肉のしぐれ煮としょうがの混ぜご飯

    4.4

    (
    9件
    )

    しょうがをみじん切りにして、食感を楽しんでいただける一品に仕上げました!甘辛さがクセになる味わいに。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      696kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ごはん 牛こま切れ肉 しょうがの甘酢漬け 大葉 しょうが 白いりごま サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「まいたけと牛肉の混ぜご飯」のレシピ動画

    香り高い!
    まいたけと牛肉の混ぜご飯

    4.6

    (
    3件
    )

    牛肉を使ったちょっと贅沢な混ぜご飯レシピをご紹介!まいたけと牛肉の旨味がじゅわ〜っと口の中に広がる上品な味わいです。甘辛な味付けにしょうがのすっきりとした風味がよく合います。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      548kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 牛こま切れ肉 まいたけ しょうが(薄切り) 白いりごま サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛肉と枝豆の混ぜごはん」のレシピ動画

    みょうがを効かせて♪
    牛肉と枝豆の混ぜごはん

    みょうがの爽やかな風味が広がり食欲そそる混ぜごはんです。牛肉を入れているのでボリュームもあります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      450kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 牛切り落とし肉 枝豆[ゆで] みょうが サラダ油 酒 塩 しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【鶏肉を使った】混ぜるだけの炊き込みご飯風レシピ


  • 「鶏ひき肉と梅の混ぜごはん」のレシピ動画

    さっぱり食べやすい!
    鶏ひき肉と梅の混ぜごはん

    4.6

    (
    103件
    )

    おにぎりにしてもおすすめ!鶏ひき肉を入れて旨みもしっかり味わえる混ぜごはんです!梅干しと大葉を入れることで味付けも簡単ですね。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      384kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 鶏ひき肉 梅干し 大葉 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「そぼろと豆もやしの混ぜごはん」のレシピ動画

    しょうが香る♪
    そぼろと豆もやしの混ぜごはん

    甘辛い味付けで炒め合わせた鶏ひき肉をごはんに混ぜた1品です。しょうがをたっぷり使って風味豊かに仕上げました♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      808kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 鶏ひき肉 豆もやし おろししょうが 細ねぎ サラダ油 刻みのり 酒 砂糖 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「こぎつねご飯」のレシピ動画

    懐かしい味!
    こぎつねご飯

    4.8

    (
    22件
    )

    給食でも人気の混ぜご飯をご紹介♪油揚げを三角に切ることから「こぎつねごはん」と言われているそうです。味が染みた油揚げと鶏ひき肉がご飯によく合い、口の中でおいしさが広がります!炊いたご飯に混ぜ込むだけで簡単に作れる一品です。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      397kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(吸水済み) 鶏ひき肉 油揚げ にんじん むき枝豆[冷凍] サラダ油 水 酒 みりん 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【鮭を使った】混ぜるだけの炊き込みご飯風レシピ


  • 「鮭としょうがの混ぜごはん」のレシピ動画

    アレンジレシピ!
    鮭としょうがの混ぜごはん

    4.6

    (
    21件
    )

    お惣菜の焼き魚を使ったお手軽レシピをご紹介!しょうがと大葉の香りが食欲をそそります。お好みの魚でぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      333kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 焼き魚[鮭] しょうが 大葉 白いりごま 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「甘酢新生姜と鮭のさっぱり混ぜごはん」のレシピ動画

    酸味がアクセント♪
    甘酢新生姜と鮭のさっぱり混ぜごはん

    4.7

    (
    8件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 新生姜の甘酢漬けを使った味わい深い混ぜごはんに仕上げます。さわやかな酸味がアクセントになっています。鮭の代わりにサバや秋刀魚などの青魚でもよく合いますよ♪薬味もたっぷり入れてお召し上がりください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      370kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 生鮭[切り身] 新生姜の甘酢漬け 大葉 白いりごま サラダ油 酒 しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「塩鮭とキャベツの混ぜごはん」のレシピ動画

    甘みと塩気が相性抜群!
    塩鮭とキャベツの混ぜごはん

    4.2

    (
    5件
    )

    バターぽん酢味で炒めた鮭とキャベツをごはんに混ぜました!おにぎりやお弁当にもオススメの一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      305kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん キャベツ 塩鮭[甘口] しめじ サラダ油 細ねぎ(刻み) 白いりごま 有塩バター ポン酢しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鮭と卵の混ぜご飯」のレシピ動画

    大葉が香る♪
    鮭と卵の混ぜご飯

    5.0

    (
    4件
    )

    鮭、卵、大葉の彩りきれいな混ぜご飯です。いり卵はレンジで簡単に作ります。是非お試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      359kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 卵 鮭フレーク 大葉 白いりごま 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【しらすを使った】混ぜるだけの炊き込みご飯風レシピ


  • 「小松菜としらすの混ぜごはん」のレシピ動画

    シャキシャキ栄養満点!
    小松菜としらすの混ぜごはん

    4.4

    (
    98件
    )

    ごはんと一緒に野菜も食べたい!ごまの香りとしらすの旨味で小松菜もおいしく食べられる♪変化をつけたい時のごはんにおすすめ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      313kcal

    • 費用目安

      400前後

    白ごはん 小松菜 しらす 白いりごま ごま油 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しらすと生姜の混ぜご飯」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    しらすと生姜の混ぜご飯

    4.4

    (
    65件
    )

    しらすの絶妙な塩加減としょうがとごま油の香りがたまらない混ぜご飯です。いつものごはんがちょっと豪華に♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      367kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん しらす干し 枝豆[冷凍] しょうが 細ねぎ ごま油 しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「新しょうがとしらすの混ぜごはん」のレシピ動画

    シャキっと感がアクセント!
    新しょうがとしらすの混ぜごはん

    4.4

    (
    5件
    )

    新しょうがの食感と風味が美味しい、簡単につくれる主食レシピです!少し加熱することで、程よい辛さになり、新しょうがならではの風味が味わえます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      285kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 釜揚げしらす 新しょうが 大葉 白いりごま 塩 めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【その他魚介を使った】混ぜるだけの炊き込みご飯風レシピ


  • 「焼きサバと梅の混ぜごはん」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    焼きサバと梅の混ぜごはん

    4.8

    (
    8件
    )

    香ばしく焼いたさばをほぐして、ごはんと混ぜるだけで豪華な一品が完成します。脂がのったサバとさわやかな梅干しと大葉の風味が相性抜群です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      590kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 塩サバ[3枚おろし] 大葉 梅干し サラダ油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「酢だことねぎの混ぜご飯」のレシピ動画

    酸味がたまらない!
    酢だことねぎの混ぜご飯

    酢だこを使った簡単な混ぜご飯をご紹介!酢だこの甘酸っぱい味わいがごはんによく合い、細ねぎの香りがアクセントになります♪酢だこをアレンジして食べたくなった時におすすめの一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 酢だこ 細ねぎ しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あさりとしめじの混ぜご飯」のレシピ動画

    旨味がきいてる♪
    あさりとしめじの混ぜご飯

    4.4

    (
    5件
    )

    炒めたあさりとしめじをご飯に 混ぜ込むだけで簡単にいつもと違う一品に! あさりとしめじの旨味がおいしいです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      366kcal

    • 費用目安

      400前後

    あたたかいごはん あさり缶[水煮] しめじ サラダ油 酒 みりん しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「枝豆のたらこ混ぜご飯」のレシピ動画

    チーズの入った洋風ごはん♪
    枝豆のたらこ混ぜご飯

    焼きたらこをご飯に混ぜてうまみたっぷりの混ぜご飯に! 粉チーズがいいアクセントに♪ 色どりがきれいなのでおにぎりにしても◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      385kcal

    • 費用目安

      400前後

    白ごはん たらこ 枝豆(冷凍) 粉チーズ しょうゆ 塩こしょう サラダ油 酒 みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ひじきを使った】混ぜるだけの炊き込みご飯風レシピ


  • 「ひじき混ぜご飯」のレシピ動画

    風味が良い♪
    ひじき混ぜご飯

    4.4

    (
    5件
    )

    具材を鍋で煮てご飯と混ぜるだけの簡単混ぜご飯のご紹介です♪あたたかいごはんがあれば、炊き込みご飯のように時間をかけなくてもささっと作ることができます。ひじきの香りと甘辛い味付けでお子様にも人気のご飯です!お好みで玄米ご飯や雑穀ご飯などと組み合わせてもおいしくいただけます。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      325kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 油揚げ 芽ひじき にんじん サラダ油 水 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ひじき煮で簡単混ぜごはん」のレシピ動画

    風味豊かな♪
    ひじき煮で簡単混ぜごはん

    ひじきの煮物を活用!薬味の食感と香りが楽しめる混ぜごはんです。レンジで作る炒り卵も加えて彩り良く仕上げます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      343kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん ひじき煮 大葉 しょうが 溶き卵 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「梅ひじきごはん」のレシピ動画

    さっぱり混ぜごはん♪
    梅ひじきごはん

    4.7

    (
    14件
    )

    食欲のない時にも食べれちゃうさっぱり味! ひじきの食感と梅の酸味が ついつい食べちゃう混ぜごはん♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      200前後

    白ごはん 梅干し みょうが ひじき(乾燥) 和風顆粒だし しょうゆ みりん 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【野菜を使った】混ぜるだけの炊き込みご飯風レシピ


  • 「なすみその混ぜご飯」のレシピ動画

    こっくりおいしい♪
    なすみその混ぜご飯

    4.0

    (
    6件
    )

    なすを使った混ぜご飯のご紹介です。ごま油で炒めて香り豊かな一品に♪甘辛いみその味がなすに染み込んでごはんが進みます!夕食などにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      387kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん なす ごま油 大葉 砂糖 みりん しょうゆ みそ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきとツナの和風混ぜご飯」のレシピ動画

    旨味詰まった!
    えのきとツナの和風混ぜご飯

    4.2

    (
    8件
    )

    えのきとツナを炒め合わせることで旨みがアップ♪用意する材料、調味料も少なく、調理工程も少ないので簡単! 料理するのが面倒な時でもササっと作れる一品です。具をご飯にのせて食べても美味しく召し上がれます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      240kcal

    • 費用目安

      200前後

    あたたかいごはん えのき ツナ缶 細ねぎ めんつゆ(3倍濃縮) 和風顆粒だし 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カニかまぼこと塩昆布の混ぜごはん」のレシピ動画

    旨味たっぷり♪
    カニかまぼこと塩昆布の混ぜごはん

    4.5

    (
    11件
    )

    カニかまぼこと塩昆布の旨味が◎ 大葉の香りでさわやかに♪ 夏は簡単さっぱり混ぜごはんで食欲増進!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      312kcal

    • 費用目安

      300前後

    白ごはん かにかま 大葉 塩昆布 酢 めんつゆ(3倍濃縮) 塩 砂糖 白ごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「小松菜と梅の混ぜごはん」のレシピ動画

    シャキシャキおいしい!
    小松菜と梅の混ぜごはん

    4.5

    (
    151件
    )

    暑い日にもおすすめ! 梅の酸味で夏バテでも食べやすい♪ かつお節で旨味も簡単にアップ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      302kcal

    • 費用目安

      300前後

    白ごはん 小松菜 梅干し サラダ油 しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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