ハーブが香る♪
豚ヒレ肉のお手軽コンフィ
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( - 件)
調理時間
約120分
費用目安
1500円前後
コツをつかめば豚肉をしっとりと仕上げることができます。2種類のソースを添えてお召し上がりください。
カロリー
215kcal
炭水化物
8.7g
脂質
24.9g
たんぱく質
20.8g
糖質
6.5g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり※各ソースは1/4量を1食分として計算しています。
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【6人分】
- 豚ヒレブロック肉 400g
- 塩小さじ1
- オリーブ油大さじ4
- にんにく(つぶす） 1かけ
- ローズマリー 適量
- ミックスビーンズ(市販) 50g
- 【豆乳マスタードソース】
- 粒マスタード大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- 豆乳(無調整)大さじ2
- パセリ(みじん切り) 適量
- にんにく(すりおろし)少々
- 塩こしょう少々
- 【トマトサルサソース】
- トマト 1個
- 玉ねぎ 1/4個
- 塩ひとつまみ
- 酢大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- タバスコ少々
