DELISH KITCHEN

ささっと作れる!

豚ひき肉と豆苗のにんにく醤油炒め

4.6

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    260kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    8.5g

  • 脂質

    16.2g

  • たんぱく質

    17.4g

  • 糖質

    5.8g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

にんにくの風味が香ばしく、ごはんにもよく合う豚ひき肉と豆苗のにんにく醤油炒めのご紹介!簡単にささっと作れる炒め物は時間がない時におすすめです。火を通し過ぎず、野菜の食感を残すのがポイント!

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材料 【2人分】

  • 豚ひき肉 150g
  • もやし 1袋
  • 豆苗 1パック
  • おろしにんにく小さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    もやし、豆苗を加え、ふたをして弱火で1分ほど蒸し焼きにする。☆を加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • MAMI

    豚ひき肉は粗挽きのものを使いました。肉感が増して美味しかったです!豆苗のグリーンが鮮やかで見た目もキレイ。簡単に作れるところも気に入りました。
  • かおちゃん

    さっと簡単に出来、おろしにんにくと醤油の間違いない味付けが白いご飯🍚にも合って美味しかったです💯
  • むじこ

    簡単で色もきれいです

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