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ささっと作れる!

豚ひき肉と豆苗のにんにく醤油炒め

にんにくの風味が香ばしく、ごはんにもよく合う豚ひき肉と豆苗のにんにく醤油炒めのご紹介!簡単にささっと作れる炒め物は時間がない時におすすめです。火を通し過ぎず、野菜の食感を残すのがポイント!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    260kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚ひき肉 150g
  • もやし 1袋
  • 豆苗 1パック
  • おろしにんにく小さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    もやし、豆苗を加え、ふたをして弱火で1分ほど蒸し焼きにする。☆を加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

(4件)

4.2
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