旨味アップ！
鶏ひき肉と大根のアンチョビ炒め
アンチョビペーストを使って簡単に味付けできる、鶏ひき肉と大根のアンチョビ炒めをご紹介致します。あっさりしている鶏ひき肉と大根も、おつまみにおすすめの1品に！豆苗は最後に加えてシャキッと仕上げます。
- 調理時間 約15分
カロリー
279kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
大根は縦十字に切り、切り口を下にして薄切りにする(いちょう切り)。豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏ひき肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4.
大根を加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。豆苗を加えてさっと炒める。
レビュー
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