DELISH KITCHEN

プレゼントにも♪

パンダクッキー

4.3

(

)

  • 調理時間

    120

  • カロリー

    45kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1枚分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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切っても切ってもパンダ!作る人によって表情の変わるとっても可愛らしい一品です♪お子さまにも喜ばれること間違いなし!

材料 【約24枚】

  • 薄力粉120g
  • 純ココア大さじ1/2
  • 無塩バター60g
  • 砂糖大さじ3
  • 溶き卵 1/2個分

手順

  1. 1

    《下準備》バターは常温に戻す。薄力粉はふるっておく。

    ポイント

    バターは、冬場など室温が低い場合は、600Wのレンジで10秒ずつやわらかくなるまで様子をみながら加熱してください。溶かしきらないようご注意ください。

  2. 2

    ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。溶き卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。

  3. 3

    薄力粉を加えて切るように混ぜ、2/3量取り分ける(プレーン生地)。残りの生地に純ココアをふるい入れて、色が均一になるまで混ぜる(ココア生地)。それぞれひとまとめにする。

  4. 4

    ココア生地1/5量を約20cmの棒状にのばす(パンダの鼻)。残りを4等分にわけ、それぞれ約20cmの棒状にのばす(パンダの目、耳)。

  5. 5

    プレーン生地1/3量を約20cmの棒状にのばし、真ん中にパンダの鼻をのせる。残りのプレーン生地1/4量を約20cmの棒状にのばし、パンダの鼻の上から被せるようにのせ、両隣にパンダの目をのせる(土台)。残りのプレーン生地を約20cm×6cmにのばし、土台の上に被せて包み、棒状に形をととのえる。耳をのせてしっかりと密着させ、生地をラップで包み、1時間程冷蔵庫で寝かせる。

    ポイント

    耳をつける向きが逆にならないよう気をつけましょう。焼き始める10分前に、オーブンを170℃に予熱し始めましょう!

  6. 6

    5を5mm幅に切る。天板にクッキングシートを敷いて並べ、170℃に予熱したオーブンで15〜20分程焼き色がつくまで焼く。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    日持ちはどのくらいですか?

    A

    保存期間の目安は3〜4日です。涼しい場所で、ジップ付きの保存袋や密閉容器に入れて保管してください。乾燥剤の使用がおすすめです。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.3

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※レビューはアプリから行えます
  • らすかる山田

    顔が難しくブサイクに笑でも美味しくできました🐼
  • ひろちゃん

    子どもがこのパンダのクッキー食べたい!と言ったのがきっかけで作りました。🐼数年ぶりのクッキー作りでしたが、レシピもわかりやすく、簡単に作ることが出来ました♪  🐼パンダのお顔は上手にはいかなかったけど、子ども達が喜んでくれて満足です。  味も美味しいです!また作ります!
  • mist

    上手に作るには何度か経験が必要です また、場所によっては色が濃く仕上がることがあるためやや厚みがあるといいかもしれません 子どもと料理を楽しむのにはおすすめです
  • みいすけ

    お菓子作りの他に工作の要素もあり、作ってて楽しかったです。サクサクのクッキーでおいしくできました。暑いところで作ったので生地が扱いにくかったですが、要領はわかったので涼しくなったらまた作ってみようと思います。

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