DELISH KITCHEN
  1. プレゼントにも♪パンダクッキー

プレゼントにも♪

パンダクッキー

切っても切ってもパンダ!作る人によって表情の変わるとっても可愛らしい一品です♪お子さまにも喜ばれること間違いなし!

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つくった

  • 調理時間 約120分
  • カロリー

    45kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1枚分あたり

料理レシピ

材料 約24枚

  • 薄力粉120g
  • 純ココア大さじ1/2
  • 無塩バター60g
  • 砂糖大さじ3
  • 溶き卵 1/2個分

作り方

  1. 1.

    《下準備》バターは常温に戻す。薄力粉はふるっておく。

    ポイント

    バターは、冬場など室温が低い場合は、600Wのレンジで10秒ずつやわらかくなるまで様子をみながら加熱してください。溶かしきらないようご注意ください。

  2. 2.

    ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。溶き卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。

  3. 3.

    薄力粉を加えて切るように混ぜ、2/3量取り分ける(プレーン生地)。残りの生地に純ココアをふるい入れて、色が均一になるまで混ぜる(ココア生地)。それぞれひとまとめにする。

  4. 4.

    ココア生地1/5量を約20cmの棒状にのばす(パンダの鼻)。残りを4等分にわけ、それぞれ約20cmの棒状にのばす(パンダの目、耳)。

  5. 5.

    プレーン生地1/3量を約20cmの棒状にのばし、真ん中にパンダの鼻をのせる。残りのプレーン生地1/4量を約20cmの棒状にのばし、パンダの鼻の上から被せるようにのせ、両隣にパンダの目をのせる(土台)。残りのプレーン生地を約20cm×6cmにのばし、土台の上に被せて包み、棒状に形をととのえる。耳をのせてしっかりと密着させ、生地をラップで包み、1時間程冷蔵庫で寝かせる。

    ポイント

    耳をつける向きが逆にならないよう気をつけましょう。焼き始める10分前に、オーブンを170℃に予熱し始めましょう!

  6. 6.

    5を5mm幅に切る。天板にクッキングシートを敷いて並べ、170℃に予熱したオーブンで15〜20分程焼き色がつくまで焼く。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    日持ちはどのくらいですか?

    A

    保存期間の目安は3〜4日です。涼しい場所で、ジップ付きの保存袋や密閉容器に入れて保管してください。乾燥剤の使用がおすすめです。

レビュー

(4件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • ひろちゃん
    子どもがこのパンダのクッキー食べたい!と言ったのがきっかけで作りました。🐼数年ぶりのクッキー作りでしたが、レシピもわかりやすく、簡単に作ることが出来ました♪  🐼パンダのお顔は上手にはいかなかったけど、子ども達が喜んでくれて満足です。  味も美味しいです!また作ります!
  • らすかる山田
    顔が難しくブサイクに笑でも美味しくできました🐼