生めかぶと豚しゃぶの和風サラダ

手順

1. 1

   きゅうりは斜め薄切りにする。レタスは1cm幅に切る。

2. 2

   鍋に湯をわかし、生めかぶを入れて30秒ゆでて冷水にさらし、水気を切る。生めかぶは縦半分に切り、2cm幅に切る。

3. 3

   鍋に湯をわかし、豚肉を入れて肉の色が変わるまでゆで、冷水にさらし、水気を切る。食べやすい大きさに切る。

4. 4

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

5. 5

   生めかぶ、レタス、豚肉、きゅうり、白いりごまを加えてあえる。