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さっぱりヘルシー♪

豚しゃぶの生春巻き

冷しゃぶをライスペーパーに包んで、ヘルシーなおつまみ♪ コチュジャンのピリッとしたタレがアクセント♪ 野菜も摂れて一石二鳥!さっぱり食べられます!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    179kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 4本

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に湯を沸かして、豚肉を一枚ずつ加え、火が通るまでゆでて水気を切り、冷ます。

  2. 2.

    レタスは1cm幅に切る。きゅうり、赤パプリカは細切りにする。

  3. 3.

    ボウルにコチュジャンとマヨネーズを入れて混ぜる。

  4. 4.

    ライスペーパーはぬるま湯にくぐらせて戻し、レタス、きゅうり、赤パプリカ、豚肉の順にのせて巻く。

  5. 5.

    食べやすい大きさに切って器に盛り、コチュマヨをかけ、白いりごまをちらす。