DELISH KITCHEN

ピーナッツがアクセント!

パクチーと日向夏のエスニックサラダ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    189kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    11g

  • 脂質

    9g

  • たんぱく質

    15g

  • 糖質

    8.9g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

日向夏の香りがとってもさわやかな一品!むきえびが入って食べ応えも抜群です♪グリーンリーフやレタスなどお好みの野菜でアレンジいただけます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    パクチーは根元を切り落とし、3〜4cm幅に切る。サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切る。日向夏は上下を切り落とし、皮をむき、薄皮と実の間に包丁を入れて実を取り出す。一口大に切り、残った薄皮は、果汁をしぼり、大さじ1とっておく。

    ポイント

    種は取り除きましょう。

  2. 2

    むきえびは背わたを取り除く。耐熱容器に入れ、酒を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。水気を切って冷ます。

  3. 3

    ボウルに☆、日向夏の果汁を入れて混ぜる。

  4. 4

    むきえび、日向夏、パクチー、サニーレタス、紫玉ねぎ、ピーナッツを砕きながら加えて混ぜる。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事

関連カテゴリ