DELISH KITCHEN
  1. おつまみにおすすめ!鶏の唐揚げ日向夏風味

おつまみにおすすめ!

鶏の唐揚げ日向夏風味

鶏肉に日向夏の皮をすりおろして揚げ、一口食べればさわやかな香りが広がる一品です。仕上げに日向夏の果汁をしぼってさっぱりといただきましょう♪

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つくった

  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    441kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    日向夏は切り口を下にして4等分の放射状に切る。2つは果汁をしぼり、しぼった皮はとっておく。残りは盛り付け用に取っておく。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。

    ポイント

    日向夏は水でよく洗いましょう。種は取り除きましょう。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切る。ボウルに入れ、☆、1の果汁を加えて揉み込み、ラップをして冷蔵庫で30分程おく。日向夏の皮をすりおろしながら加え、片栗粉、薄力粉を加えて揉み込む。

  3. 3.

    鍋に底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、2の鶏肉を入れて肉に火が通るまで4〜5分揚げる。

  4. 4.

    器にサニーレタス、3を盛り、日向夏を添える。

レビュー

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