包丁いらず！
ブロッコリーと塩昆布の冷製パスタ
調理時間
約15分
カロリー
609kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
冷凍野菜とストック食材でできるので、今日何つくろうと困った時におすすめです！包丁を使わないので洗い物も最小限にできます！
材料 【1人分】
- スパゲティ 100g
- ツナ缶[オイル漬け] 1/2缶(35g)
- ブロッコリー[冷凍] 50g
- 塩昆布 大さじ1
- ☆調味料
- オリーブオイル大さじ1
- レモン汁大さじ1/2
- おろしにんにく少々
- 塩こしょう少々
手順
1
耐熱容器に冷凍ブロッコリーを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分ほど加熱し、粗熱をとって水気を切る。
2
鍋に湯をわかし塩(適量:分量外)を入れる。スパゲティを入れて袋の表示時間通りにゆでる。水にさらして水気を切る。
ポイント
塩は水1Lに対して小さじ1が目安です。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、スパゲティ、ツナ缶、ブロッコリー、塩昆布を加えて混ぜる。
ポイント
ツナ缶は缶汁を切りましょう。
レビュー
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- レモン汁を使っているので酸味が効いてさっぱりしていて、塩昆布と塩コショウで味もしっかりしていて美味しかったです。 冷凍ブロッコリーがなかったので、パスタを茹でたあと同じゆで汁で生のブロッコリーを茹でました。
もちぐま