クセになる食感！
大根の葉と豚バラのチャーハン
ごま油の香ばしい香りがたまらない、チャーハンのレシピをご紹介します。大根の葉は火を入れ過ぎずに調理することでシャキシャキ感がアップ！熱々のうちにお召し上がりください♪
カロリー
583kcal
炭水化物
60.3g
脂質
26.9g
たんぱく質
19.6g
糖質
57.9g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
大根の葉は1cm幅に切る。
2
豚肉は1cm幅に切る。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
4
大根の葉を加えて1分ほど炒め、端に寄せる。溶き卵、ごはんを加えてごはんをほぐすように炒め、パラパラになってきたら☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.3
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- オイスターソースがなくて、鶏ガラスープで味付けしました、すみません。 チャーハンは、いつもマンネリ化していたので、大根葉がとても新鮮に感じました。 オイスターソースがあったら、また違った感じなんだろうけど、コクがあって、絶対美味しいと思います！
ぶー
豚肉いれなかったけど、とっても美味しかったです‼︎りんたんママたん
子供の食いつきが良かったですダイナ
大根が旬の季節。 葉付き大根がよく手に入るのでこのメニューはよくリピートしてます♪ アレンジで玉ねぎ加えてもgoodでした。
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うーたん