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もう包まない!

ワンパンオムライス

オムレツとチキンライスを別々に作るのが面倒!そんな悩みを解決するハイブリットごはんをご紹介♪チキンライスを炒めたフライパンに卵を加えて半熟状に仕上げます。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    599kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。いんげんはへたを切り落とし、斜め1cm幅に切る。

  2. 2.

    鶏肉は2cm角に切る。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎ、いんげんを加えて、玉ねぎの色が透き通るまで炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて水分をとばすように1分程炒め合わる。ごはんを加えてほぐすように炒める(チキンライス)。

  5. 5.

    チキンライスを中央を空けるようにドーナツ状によせ、中央をキッチンペーパーでふきとる。中央にサラダ油を入れて熱し、溶き卵を注ぎ入れて菜箸でかき混ぜて半熟状にする。