DELISH KITCHEN
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サクッとジューシー!

枝豆の塩昆布ナゲット

味付けに塩昆布を使って旨味をプラスしました。枝豆も入れて食べ応えもアップ♪お弁当のおかずにもぴったりな一品です。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    255kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • 鶏ひき肉[もも] 300g
  • 枝豆[冷凍] 200g
  • 薄力粉大さじ1
  • サラダ油適量
  • ☆肉だね調味料
  • パン粉大さじ3
  • 牛乳 大さじ3
  • 大さじ1
  • 塩昆布 大さじ3
  • おろししょうが小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • ★肉だね用
  • 薄力粉大さじ2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    枝豆はさやから実を取り出す。ボウルに入れ、薄力粉をまぶす。

    ポイント

    枝豆は解凍したものを使用しましょう。

  2. 2.

    別のボウルにパン粉、牛乳を入れて染み込ませる。鶏ひき肉、残りの☆を加えて粘りが出るまでよく混ぜる。1の枝豆を加えて混ぜる。12等分にして楕円形にととのえ、薄力粉(肉だね用)をまぶす。

  3. 3.

    鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、2を入れる。上下を返しながら肉に火が通るまで3〜4分程揚げる。

レビュー

(2件)

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  • ゆみんこ
    主人のお弁当にと作りました。 揚げるのがしんどいのでw小さめのフライパンでギューギューにして揚げ焼きで作りましたが、しっかり出来ました! 美味しかったですが、これはもう揚げたてをビールでクイっと味です!!!味は少し濃いめで、つまみに最適です(笑) お弁当に合うおかずを求めていたので、美味しかったですが、☆4にしました(>_<)やっぱり揚げたてが美味しかったー!