DELISH KITCHEN

凍らせて作ろう!

プッチンアイスキャンディー

  • 調理時間

    半日

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    -

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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もちっシャリっ!プッチンプリンを凍らせて作る新食感のアイスキャンディー! メルヘンなレインボークリーム?可愛いライオン?あなたはどっち派?! おもてなしやおやつにも!気分が上がるオリジナルアイスキャンディーを召し上がれ♪

材料 【6個分】

  • 〈プッチンアイスキャンディーレインボークリーム〉
  • プッチンプリン3個
  • 生クリーム 100cc
  • グラニュー糖小さじ2
  • 食用色素(赤,青,緑,黄)少々
  • アラザン適量
  • 〈プッチンアイスキャンディーライオンくん〉
  • プッチンプリン3個
  • 生クリーム 50cc
  • チョコレート15g
  • マシュマロ(ミニ) 3個(10.5g)
  • チョコチップ6個

手順

  1. 1

    【プッチンアイスキャンディーレインボークリーム】ボウルに生クリーム1/4量(25cc)、グラニュー糖1/4量(小さじ1/2)、食用色素を入れ、氷水にあてながらしっかりとツノが立つまで泡立てる。同様に計4色作る。

  2. 2

    1をそれぞれラップに包み、4本を束にしてラップごと絞り袋に入れ、フタをあけたプッチンプリンの上にしぼる。

  3. 3

    アラザンを飾り、棒をさし、冷凍庫で6〜8時間程度冷やし固める。

  4. 4

    【プッチンアイスキャンディーライオンくん】耐熱容器にチョコレートを割り入れ、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱し、混ぜる。トッピング用に少量取り分けておく。

  5. 5

    生クリームを少しずつ加えて混ぜ、氷水にあてながら、しっかりとツノが立つまで泡立てる。

  6. 6

    5を絞り袋に入れ、フタをあけたプッチンプリンの上にしぼる。

  7. 7

    マシュマロを半分に切ってのせ、つまようじなどでチョコレートをつけ、ひげを描く。チョコチップをのせ、目を描く。

  8. 8

    棒をさし、冷凍庫で6〜8時間程度冷やし固める。

レビュー

-

(1件)

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