DELISH KITCHEN

お菓子の基本!

クリームの絞り方(サントノーレ口金)

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サントノーレ口金の基本的な絞り方のご紹介です♪ホイップクリームやバタークリームなどお好みのクリームを使って、絞りの参考にしてみてください♪

材料

  • お好みのクリーム適量

手順

  1. 1

    【絞り方①】高さ1cmくらいの位置で持ち、V字の切り込み部分を上にして、左右に揺らしながら最後に力をスッと引いて絞る。

    ポイント

    ロールケーキの上などに絞るのにもオススメです♪

  2. 2

    【絞り方②】高さ1cmくらいの位置で持ち、V字の切り込み部分を外側に向けて、真っ直ぐ垂直に構える。ギュッと絞り出し、力を抜きながら手前にスッと引く。

    ポイント

    ケーキに均等に絞ると、格段に見栄えがアップします♪

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