お菓子の基本!
クリームの絞り方(丸口金)
調理時間
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カロリー
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費用目安
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- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
丸口金を使って5種類の絞り方をご紹介します。口金1つで多様のアレンジが楽しめます!ホイップクリームやバタークリームなどお好みのクリームを使って、絞りの参考にしてみてください♪
手順
1
【定番】高さ1cmくらいの位置に垂直に持って一気に絞る。球体になったら、上にスッと上げるようにして力を抜く。
2
【つなぎ】絞り袋を進行方向側に斜めに寝かせて、お好みの大きさになるように続けて絞る。
3
【ライン】高さ1cmくらいの位置に垂直に持ち、お好みの方向に向かって真っ直ぐ均等なチカラで絞る。
4
【ハート】互いちがいになるように、中心に向かって力をスッと抜きながら、ハート型になるように絞る。
5
【らせん】高さ1cmくらいの位置に垂直に持ち、お好みの大きさになるように、ぐるぐると円を描くように絞る。
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