DELISH KITCHEN

お菓子の基本!

クッキングシートの敷き方(丸型)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    -

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スポンジケーキなどを焼くときに必要不可欠な、クッキングシートの敷き方をご紹介!丸い焼き型に敷くのは難しそうに見えて実は簡単にできます。基本の敷き方をマスターして、お菓子作りをスキルアップさせましょう♪ぜひご活用ください!

材料 【18cm型1台分】

  • クッキングシート2枚

手順

  1. 1

    【底辺】クッキングシートに型をのせてしっかりと抑え、一周線をひく。線の1〜2mm程内側をハサミで切り取る。

  2. 2

    【側面】型の高さより1cm程高い部分に印をつけて印に沿って折り、折り目に沿って円周より2〜3cm程長く切る。

  3. 3

    型に薄くバター(分量外:適量)またはサラダ油(分量外:適量)をぬる。側面のクッキングシートを敷き、底辺のクッキングシートを敷き込む。

    ポイント

    書いた線が生地に触れないように外側にむけましょう。側面→底辺の順にクッキングシートを敷くことにより、側面のクッキングシートがよりぴったりと貼り付けやすくなります。

よくある質問

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

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