クッキングシートの敷き方(丸型)

お菓子の基本！

クッキングシートの敷き方(丸型)

スポンジケーキなどを焼くときに必要不可欠な、クッキングシートの敷き方をご紹介！丸い焼き型に敷くのは難しそうに見えて実は簡単にできます。基本の敷き方をマスターして、お菓子作りをスキルアップさせましょう♪ぜひご活用ください！

お気に入り

つくった

調理時間約10分

料理レシピ

材料 18cm型1台分

クッキングシート2枚

料理を楽しむにあたって

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作り方

1.
【底辺】クッキングシートに型をのせてしっかりと抑え、一周線をひく。線の1〜2mm程内側をハサミで切り取る。
2.
【側面】型の高さより1cm程高い部分に印をつけて印に沿って折り、折り目に沿って円周より2〜3cm程長く切る。
3.
型に薄くバター(分量外:適量)またはサラダ油(分量外:適量)をぬる。側面のクッキングシートを敷き、底辺のクッキングシートを敷き込む。
TIPS
書いた線が生地に触れないように外側にむけましょう。側面→底辺の順にクッキングシートを敷くことにより、側面のクッキングシートがよりぴったりと貼り付けやすくなります。