お菓子の基本!
クリームの絞り方(木の葉口金)
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調理時間
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費用目安
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木の葉口金の基本的な絞り方のご紹介です♪ホイップクリームやバタークリームなどお好みのクリームを使って、絞りの参考にして見てください♪
手順
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口金を押したり引いたり前後に動かしながらギュッと絞り、ヒダを寄せる。最後は手前に引き、葉っぱの模様になるように絞る。
ポイント
だんだんとクリームを絞る量を減らしていくと、きれいに仕上がります♪ご家庭に木の葉口金がない場合は、絞り袋の先を山型にカットして絞っても同じように絞れます。
レビュー
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