DELISH KITCHEN

お菓子の基本!
クリームの絞り方(星口金5切)

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定番の口金でもある、星口金の基本的な絞り方のご紹介です♪ホイップクリームやバタークリームなどお好みのクリームを使って、絞りの参考にしてみてください♪

材料

  • お好みのクリーム適量

手順

  1. 1

    【星絞り】高さ1cmくらいの位置に垂直に持って一気に絞り出し、上にスッと上げるように力を抜く。

  2. 2

    【ローズ】高さ1cmくらいの位置に垂直に持ち、円を描くように絞り、スッと力を抜く。

    ポイント

    「の」の字をイメージするときれいに絞れます♪

  3. 3

    【ツリー】高さ1cmくらいの位置に垂直に持ち、ぎゅっと絞り出し、スッと力を抜く。だんだん小さくなるように3回繰り返して絞る。

    ポイント

    ツリーをイメージして絞りましょう♪

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「その他のお菓子」の基本

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