DELISH KITCHEN

シンプルに食べる!

ぶっかけ醤油うどん

3.7

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    264kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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しょうゆとめんつゆを混ぜた手軽なつゆで食べる、シンプルなぶっかけうどんです。大根おろしとしょうがのトッピングでさっぱりと食べられます!すだちなどの柑橘類を添え、果汁をしぼって食べるのもおすすめです♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    大根は厚めに皮をむき、おろし器ですりおろして軽く水気を切る。細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(つゆ)。

  3. 3

    耐熱皿に冷凍うどんをのせてふんわりとラップをし、レンジで袋の表示通りに加熱する。水で洗って水気を切る。

  4. 4

    器にうどんを盛ってトッピングをのせ、つゆをかける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

3.7

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)

※レビューはアプリから行えます
  • もちぐま

    簡単に作れて美味しかったです。 つゆは先に作って冷蔵庫で冷やしておきました。

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