シンプルに食べる！
ぶっかけ醤油うどん
しょうゆとめんつゆを混ぜた手軽なつゆで食べる、シンプルなぶっかけうどんです。大根おろしとしょうがのトッピングでさっぱりと食べられます！すだちなどの柑橘類を添え、果汁をしぼって食べるのもおすすめです♪
カロリー
264kcal
炭水化物
57.1g
脂質
1.2g
たんぱく質
7.7g
糖質
52.9g
塩分
3.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
大根は厚めに皮をむき、おろし器ですりおろして軽く水気を切る。細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(つゆ)。
3
耐熱皿に冷凍うどんをのせてふんわりとラップをし、レンジで袋の表示通りに加熱する。水で洗って水気を切る。
4
器にうどんを盛ってトッピングをのせ、つゆをかける。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- 簡単に出来て、サッパリ味で暑い日に合います。大根が無くてチューブの大根おろしを使いましたが、やっぱり大根を使わないと物足りない感じでした。とても美味しくいただきました。
ひろぴー
冬場は温かいスープ 夏は冷たいスープで 大根おろし入れたけど美味しいです、もちぐま
簡単に作れて美味しかったです。 つゆは先に作って冷蔵庫で冷やしておきました。
ケンシロウ