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シンプルに食べる!

ぶっかけ醤油うどん

しょうゆとめんつゆを混ぜた手軽なつゆで食べる、シンプルなぶっかけうどんです。大根おろしとしょうがのトッピングでさっぱりと食べられます!すだちなどの柑橘類を添え、果汁をしぼって食べるのもおすすめです♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    264kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根は厚めに皮をむき、おろし器ですりおろして軽く水気を切る。細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(つゆ)。

  3. 3.

    耐熱皿に冷凍うどんをのせてふんわりとラップをし、レンジで袋の表示通りに加熱する。水で洗って水気を切る。

  4. 4.

    器にうどんを盛ってトッピングをのせ、つゆをかける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(1件)

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