DELISH KITCHEN

おつまみにぴったり！

長芋ときゅうりのやみつきナムル

4.3

(

)

  • 調理時間

    約40分

  • カロリー

    111kcal

  • 費用目安

    200円前後

すべての栄養成分を見る

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

長芋ときゅうりはめん棒で粗めに叩くことで味が馴染みやすくなります。あと一品足りないときにもすぐ作れるお手軽レシピです♪

材料 【2人分】

  • 長芋 5cm(125g)
  • きゅうり 1本
  • 糸唐辛子少々
  • ☆調味料
  • 塩小さじ1/3
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • ごま油大さじ1
  • 白いりごま小さじ1

手順

  1. 1

    ビニール袋に長芋を入れて、めん棒で粗く叩く。きゅうりは両端を切り落とし、めん棒で叩いて、手で食べやすい大きさに割る。

  2. 2

    別のビニール袋に長芋、きゅうり、☆を入れて揉み込み、冷蔵庫で30分程おく。

  3. 3

    器に盛り、糸唐辛子をのせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます

  • ゆう

    長芋が少なかったのできゅうりを2本にしましたが美味しかったです♪

  • 味のり

    簡単で美味しかったです。長芋の食感と味が主人の好みだったようで、おいしいかった。また作ってと言われました。

  • たろ

    おいしいーほんと、やみつきです。 料理の最初に作って漬けて、他の料理作ってる間に完成する感じ。楽〜！ シャキシャキ食感と程よい塩気がやみつきになります！

  • すず

    簡単で洗い物も少なくて美味しくて良かったです！

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

このレシピの作成者

佐藤ゆか

「料理が楽しい！」と感じてもらえるレシピ

管理栄養士、食育スペシャリスト

介護老人保健施設、保育園にて管理栄養士として勤務後、お子さまとのクッキングや料理教室などの食育活動、コラム執筆等を中心に活動。DELISH KITCHENでは1週間の使い切り献立や塩分控え目レシピ、糖質オフレシピなどを考案しています。忙しいときでも苦にならず「料理が楽しい！」とたくさんの方に感じていただけるようなレシピ作りを心がけております。

「きゅうり」の基本

その他のおすすめレシピ

関連カテゴリ

  1. TOP
  2. 野菜料理
  3. 和え物(野菜)
  4. ナムル
  5. おつまみにぴったり！長芋ときゅうりのやみつきナムル

新着記事

もっと見る