DELISH KITCHEN

さっと作れる!

きゅうりソースの作り方

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    100前後

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すりおろしたきゅうりを使った簡単ソースの作り方!お刺身やソテーした魚、鶏肉などに合わせるのがおすすめです♪

材料 【きゅうり1本分】

  • きゅうり 1本(100g)
  • 白だし大さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とし、すりおろす。

  2. 2

    ボウルに1のきゅうり、残りの材料を入れて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    白だしはめんつゆに変えても作れますか?

    A

    3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。

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