【麻婆豆腐の献立】迷ったらコレ！相性抜群のおかず＆デザート25選
作成日: 2025/02/01
更新日: 2025/03/24
スパイシーな麻婆豆腐と相性抜群の副菜やスープに加え、食後に嬉しいデザートまで幅広くご提案します◎トマトとしらすのポン酢サラダやなすのゆずこしょうマリネなど、さっぱりとしたサラダや和え物をはじめ、優しい風味のもやしとあさりの豆乳スープなど、豊富なおかずレシピをご紹介。さらに、杏仁豆腐や黒ごま豆乳プリンなどのデザートも充実しています♪
忙しい日でも手軽に作れる美味しいレシピが揃っているので、ぜひ献立の参考にしてみてください！
【サラダ】
チーズと卵のコクで食べやすい！
ケールの豆乳シーザーサラダ苦味のある印象のケールですが、食べやすいシーザードレッシングと和えればOK！焼いた厚切りベーコンをのせたり、食材を代えてアレンジもお楽しみください！
塩味が食欲そそる！
トマトとしらすのポン酢サラダさっぱり美味しい♪ お酒のお供にもおすすめ♡ 忙しい時にもパパッとできるお手軽レシピ！
すりごまが隠し味！
アスパラのツナマヨサラダアスパラをツナ缶とあえた手軽な一品です。味付けはポン酢とマヨネーズを使って簡単にでき、白すりごまを加えて風味とコクをアップさせました。サンドイッチの具にもおすすめです♪
ヘルシーなのに食べ応え◎
きゅうりと春雨のさっぱりサラダ昔ながらの「きゅうりと春雨のさっぱりサラダ」のレシピをご紹介します。暑い日に酸味のあるさっぱりとしたサラダが食べたいときなどにいかがでしょう。他にもカニかまぼこや白ごまなどを加えても♪ちょっと懐かしい気分になる定番の味です。
さっと和えて簡単！
レタスとアボカドのチョレギサラダ韓国料理の定番サラダにアボカドを加えたアレンジレシピのご紹介です♪アボカドのクリーミーさと、シャキッと食感のレタスが、お酢の効いたチョレギドレッシングと絡んで、ついお箸が進む一品に。おつまみにピッタリです！
ビールのおともに！
春菊とタコのおつまみサラダちゃちゃっとできる簡単おつまみレシピです。 ビールに合う味付けに仕上げました。 ラー油などを足してもまた違った味になって美味しいです。
素材1つで作る♪
ひらひらきゅうりの中華サラダ切り方をいつもと変えるだけで、見た目も華やかな副菜があっという間に完成します！ピーラーでむいたきゅうりはしんなりとして調味料が馴染みやすく、ペロリと食べられるおいしさです。
野菜をモリモリ食べよう！
トマトとオクラのさっぱりサラダ暑い日にぴったりのさっぱりサラダレシピ！甘酢醤油味のドレッシングの酸味と、みょうがの苦味が絶妙なバランスです♪
【和え物・マリネ】
韓国海苔が決め手！
シャキシャキ無限水菜思い立ったらすぐにつくれる、無限水菜を今夜のおつまみにしませんか？ 韓国海苔をアクセントに濃いめの味付けがご飯のおともになること間違い無し！ シャキシャキ食感をぜひお楽しみください！
レンジで簡単副菜♪
なすのゆずこしょうマリネなすは一工夫してレンジでしっとりと蒸します！ゆずこしょうをきかせたさっぱりとした仕上がりで、暑い日にもおすすめです♪
簡単おつまみ！
シーフードと玉ねぎのマリネ簡単に作れる鉄板おつまみ！ とってもさっぱり美味しくいただけます。 エビの食感がやみつきになります♪
ブロッコリーしかない時に！
やみつきブロッコリーブロッコリーはレンジで加熱し、塩昆布の旨みをプラス。シンプルだからこそ、飽きないリピート間違いなしのレシピです！
10分でパパッと副菜！
無限キャベツ毎日放送「ちちんぷいぷい」で紹介されました！ 大人気の無限シリーズを今回はキャベツで！ 切って混ぜるだけであっという間に副菜が作れます！ あともう一品欲しい時にもオススメですよ♪
おつまみにぴったり！
長芋ときゅうりのやみつきナムル長芋ときゅうりはめん棒で粗めに叩くことで味が馴染みやすくなります。あと一品足りないときにもすぐ作れるお手軽レシピです♪
さっぱり食べられる！
きゅうりとアボカドの塩レモンだれアボカドのなめらかさと、きゅうりのみずみずしさを楽しめる一品です。さっぱりとした塩レモンだれにごま油の風味が加わり、止まらなくなるおいしさ！のりの風味もアクセントになります♪ ※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2023年4月
【スープ】
包丁いらずでお手軽♪
卵とわかめの中華風スープ忙しい朝でもさっと作れる簡単スープです。とろみがついているので最後まで温かく召し上がれます♪
ホッとあたたまる！
にんじんと大根の春雨スープしょうがの香りでほっこり♪お好みで仕上げに溶き卵を加えたり、ラー油をたらしてピリ辛にするのもオススメです！
身体あったか♪
ニラ玉スープポカポカしょうが入り！ ニラと卵の相性は抜群です！ どんなお料理とも合う万能スープです！
あさりのだしが効いてる♪
もやしとあさりの豆乳スープ豆乳とあさりのあっさりとしたコクと、もやしの風味がやさしいスープです！お好みでラー油をかけてもおいしくいただけます。
ごま油が香る♪
トマトと白菜の中華スープ野菜がたっぷりとれるスープをご紹介します♡ しんなりとしたトマトと白菜はスープが染みてジューシーに！ トマトの酸味でさっぱりとしていてどんなお料理にも合います♪
【デザート】
中華の定番おやつ！
二色の揚げごま団子あんこがたっぷりで食べ応えも抜群！低温でゆっくり揚げることで、香ばしく、カリッとした食感になります。
とろけるおいしさ♪
杏仁豆腐杏仁豆腐とは中国発祥のデザートのことです。今回は本物の杏仁霜を使った本格的な杏仁豆腐の人気レシピをご紹介します。甘すぎず、レモンがアクセントのシロップとも相性抜群♪つるんとした食感ととろとろ食感がたまらないおいしさです。※より作りやすくするため調味料の見直しをしました。2024年7月
マンゴーピューレで作る♪
濃厚マンゴープリンマンゴーピューレを使った簡単で濃厚なマンゴープリンの作り方をご紹介します♪とろっとろの食感がやみつきになること間違いなし！
さっぱり爽やか味♪
ライチのヨーグルトシャーベットヨーグルトを使って簡単にシャーベットができます♪ライチを入れてさっぱり爽やか！ぜひお試しください♪
濃厚な甘さ♪
黒ごま豆乳プリン練りごまを使ってできる簡単プリンのご紹介です♪材料も少なく作れるので食後のデザートにおすすめですよ！
