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料理の基本!

きゅうりの乱切り

きゅうりなどの棒状の乱切りはくるくるまわしながら斜めに切ります。形は不規則でも全体の大きさをそろえることがポイントです♪

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つくった

  • 調理時間 約5分

料理レシピ

材料 きゅうり2本分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    両端を切り落とし、端から斜めに包丁を入れて切る。きゅうりを手前に回転させ、切り口を上にむける。包丁の角度はかえずに斜めに切る。同様に繰り返す。

    TIPS

    包丁を入れる角度によって形をかえられます♪お好みの形でお試しください!

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