料理の基本！
きゅうりの千切り
4.7
(4件)
調理時間
約5分
費用目安
50円以内
きゅうりの基本の千切りをマスターしましょう！さまざまな料理に使えるきゅうりは、彩りを添えるのにも便利な食材です。ポイントは最初に斜め切りをすること。皮の濃い緑色が見えてきれいに仕上がります♪冷やし中華の具材や棒棒鶏の付け合わせに使うのがおすすめです！
手順
1
きゅうりは両端を切り落とす。包丁を斜めに当て、薄切りにする。
ポイント
斜め切りすることで、濃い緑色の部分が均等に入ります。
2
1を少しずつずらしながら重ね、端から切る。
ポイント
包丁を持つ手側に倒すように重ねましょう！
レビュー
4.7
(4件)
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