作り方
1.
ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、横に細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。
ポイント
にんにくは芯がある場合は取り除きましょう。
2.
ソーセージは斜め7mm幅に切る。
3.
鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りゆでる。ゆで汁を大さじ2取り分け、水気を切る。
ポイント
水1Lに対し、塩小さじ1が目安です。
4.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらソーセージ、玉ねぎを加えて玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。ピーマンを加えてさっと炒め、スパゲティ、☆を加えて炒め合わせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(4件)
4.7
※レビューはアプリから行えます。
- おっちゃん@永遠の料理初心者仕事で夜遅く帰宅した奥様のためにササッと作ってみました。好評だったので今度は自分のランチ用に作ってみようと思いました。簡単で美味しいパスタは料理初心者にとって神！
