食べ応えしっかり！
ピーマンとソーセージの和風パスタ
にんにくの風味が香る、ピーマンとソーセージの和風パスタのご紹介です。バターを入れることでコクがプラスされます！ピーマンはさっと炒めて食感を残すのがポイント♪ランチや夕食におすすめの一品です。
- 調理時間 約20分
カロリー
756kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、横に細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。
TIPS
にんにくは芯がある場合は取り除きましょう。
2.
ソーセージは斜め7mm幅に切る。
3.
鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りゆでる。ゆで汁を大さじ2取り分け、水気を切る。
TIPS
水1Lに対し、塩小さじ1が目安です。
4.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらソーセージ、玉ねぎを加えて玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。ピーマンを加えてさっと炒め、スパゲティ、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
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