デリッシュキッチン

お手軽デザート!
いちごジャムシャーベット

4.7

調理時間

180

費用目安

100前後

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ジャムを使った簡単シャーベットのレシピをご紹介♪ゼラチンを入れることでなめらかな食感になります。色鮮やかで見た目もかわいいのでおもてなしにもおすすめ!

  • カロリー

    197kcal

  • 炭水化物

    48.1g

  • 脂質

    0.1g

  • たんぱく質

    1.2g

  • 糖質

    47.1g

  • 塩分

    0g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ボウルに冷水、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。

  2. 2

    耐熱容器にいちごジャム、レモン汁、お湯を入れて混ぜ、ふやかしたゼラチンを加えて溶かし、粗熱をとる。

  3. 3

    バットに2を流し入れ、冷凍庫で1時間程冷やし、取り出す。スプーンで空気を含ませるように混ぜ、再度冷凍庫で2時間以上冷やし固める。

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