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おいしく変身♪

カステラリメイクおやつ3選

カステラを使った簡単おやつのレシピです♪材料も少なく作れちゃいます!余ったカステラもおいしく変身♡

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  • 調理時間 -

料理レシピ

材料 9本分、250cc耐熱カップ2個分、4個分

  • 【カステラスティックラスク】
  • カステラ 3切れ
  • 溶かしバター(無塩) 30g
  • 粉砂糖 80g
  • レモン汁 小さじ2
  • 【カステラプディング】
  • カステラ 2切れ
  • バナナ 1本
  • 2個
  • 牛乳 200cc
  • ブルーベリー 10g
  • はちみつ 大さじ1
  • 【カステラしましまアイス】
  • カステラ 3切れ
  • いちごジャム 60g
  • 牛乳 150cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    【カステラスティックラスク】カステラは縦3等分に切る。

  2. 2.

    クッキングシートを敷いた天板にカステラを並べ、溶かしバターを全面にぬり、150℃に予熱したオーブンで15~20分焼いて冷ます。

    TIPS

    このまま食べてもおいしいです♪

  3. 3.

    ボウルに粉砂糖、レモン汁を入れて混ぜてアイシングを作る。

  4. 4.

    2の先にアイシングをつけて固める。

  5. 5.

    【カステラプディング】バナナは1cm厚さの輪切りにする。

  6. 6.

    耐熱カップに卵、牛乳を等分に入れて混ぜる。

  7. 7.

    カステラを1切れずつちぎって加える。バナナを半量ずつのせる。(残りも同様にくり返す。)600Wのレンジで2分30秒〜3分加熱する。

    TIPS

    加熱する際は1つずつ加熱してください。

  8. 8.

    ブルーベリーを等分にのせ、はちみつを等分にかける。

    TIPS

    ブルーベリーはお好きなフルーツで代用可能です!

  9. 9.

    【カステラしましまアイス】カステラは半分の厚さに切る。バットにカステラを入れ、牛乳をかけてしみこませる。

  10. 10.

    ラップの上にカステラを1枚のせ、イチゴジャムを1/4量のせて薄く広げる。この工程をもう1度くり返し、カステラを1枚のせてラップで包む。同様にもう1つ作る。冷凍庫で4時間以上冷やし固める。

  11. 11.

    茶色い部分を切り落とし、半分に切る。

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