1. 食欲そそる♪かぼちゃのカレーそぼろ煮

食欲そそる♪

かぼちゃのカレーそぼろ煮

かぼちゃの煮物をカレー粉で煮たアレンジレシピをご紹介!そぼろをプラスする事でボリュームが出ます。めんつゆで味が決まるので少ない調味料で簡単に作れます♪副菜の一品にいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    351kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは一口大に切る。皮の固い部分は、そぐように切り落とす。

    TIPS

    周りの角をそぎ落とす(面取り)と煮崩れしにくくなります。

  2. 2.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    かぼちゃ、砂糖、水を加えて混ぜ、煮立ったらふたをし、弱火で4分程煮る。めんつゆ、カレー粉を加えて混ぜ、ふたをしてかぼちゃがやわらかくなるまで5分程煮る。

レビュー

(3件)

4.3
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