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    ししとうでもう一品!

    かぼちゃとししとうのそぼろ煮

    かぼちゃの甘みと、ししとうのほろ苦い味がアクセント! しっかり味付けした肉みそがご飯にとってもよく合います! かぼちゃの皮は少しむいておくと、より味が染み込みます!

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      423kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      かぼちゃは角切りにする。ししとうは輪切り。ねぎ、しょうがはみじん切りにする。

    2. 2.

      フライパンに油を入れて弱火で熱し、ねぎ、しょうがを入れて香りがでるまで炒め、豚ひき肉を加えて、箸でほぐしながら、ひき肉の色が変わるまで炒め、かぼちゃを加えて中火で炒める。

    3. 3.

      全体に油が回ったら☆を入れてふたをし、10分ほど煮る。

    4. 4.

      ししとうを加えて、ふたを取り、3分ほど炒め煮する。