食欲そそる♪かぼちゃと鶏ひき肉を使った人気レシピ21選
作成日: 2023/06/20
更新日: 2023/07/20
かぼちゃと鶏ひき肉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。かぼちゃのそぼろ煮や、かぼちゃのそぼろあんかけなどのレシピを21本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 定番!ホクホク感がたまらない♪かぼちゃのそぼろあんかけ
- 定番の味!かぼちゃのそぼろ煮
- ごはんにもよく合う!鶏ひき肉とかぼちゃの甘辛炒め
- とろっとおいしい♪大根とかぼちゃのそぼろあん
- 食欲そそる♪かぼちゃのカレーそぼろ煮
- ほっくりとろとろ!かぼちゃの生姜そぼろあん
- 包丁いらず♪冷凍かぼちゃのそぼろ煮
- ごはんもすすむ!鶏ひき肉とかぼちゃのにんにく味噌炒め
- レンジでできる!鶏ひき肉とかぼちゃのみそ和え
- さっと炒めて簡単!鶏ひき肉とほうれん草の塩炒め
- 一皿で大満足!ほうれん草つくねの揚げ野菜添え
- しょうがでさっぱり!鶏ひき肉とかぼちゃのみそ汁
- ごはんにぴったり!鶏団子の甘辛煮
- 夏野菜と一緒にツルッと!キーマカレーそうめん
- だしが香る!鶏ひき肉の和風ドライカレー
- 生姜の香りがたまらない!かぼちゃまんじゅう
- 彩り華やか♪グリーンカレースープのそうめん
- ボリューミー!かぼちゃのオムライス
- 甘くてクリーミー!かぼちゃのクリームつくね
- レンジで楽々調理!鶏肉とかぼちゃのタンドリー風炒め
- レンジにおまかせ♪磯辺つくね弁当
定番!ホクホク感がたまらない♪
かぼちゃのそぼろあんかけ鶏ひき肉をそぼろ状にし、かぼちゃと一緒に甘辛いたれで 煮込んで、とろみをつけた、基本のそぼろあんかけです! かぼちゃを大根に代えるのも◎野菜と煮込むと旨味が引き立ちます!
レビュー
- エルマ糖度12度のカボチャで作りました!そぼろは甘さ控えめだったので、お砂糖を大さじ1杯増やし、甘い煮物にしました! ご飯にタレをかけて最後まで美味しく頂きました!
- みさぼん上品な味で美味しかったです。
- ニャンコ後からかけるそぼろあんは、最高ですね。 かぼちゃは煮崩れしないでホクホクで🎶そぼろあんもトローっと見た目も味もいける🎶 家族から今日のカボチャ美味しいなーの褒め言葉いただきました笑 (^^)
- 彩月家族から好評でした♡
定番の味!
かぼちゃのそぼろ煮かぼちゃと一緒に鶏ひき肉を煮た甘辛い煮物のレシピです。ひき肉と一緒に煮ることでかぼちゃに肉の旨味がしみ込みます。味のしみたかぼちゃと肉の美味しさが味わえるボリュームのある副菜です。
レビュー
- まめのすけ美味しかったです!
- キートン美味しい!ただ、水は多すぎたか。鶏の挽き肉が150g だったので、水を1.5倍にしたが、その必要は無かった。
- ののかかぼちゃの煮物をいつも見よう見まねで作っていたので、今回はこのおいしそうなレシピを参考にしました♪♪ 水の分量はいつもかぼちゃにひたひたぐらいで作っていたので少し少ないかな?と思ったのですが、そんなことは無く、レシピの茹で時間と火加減を目安にしたのでしっかり火も通っておいしかったです🎃💖
- まり合い挽きを使いました。美味しかったです。
ごはんにもよく合う!
鶏ひき肉とかぼちゃの甘辛炒め東海テレビ「スイッチ!」で紹介! しょうがを効かせて風味をアップ!かぼちゃは炒める前にレンジ加熱をして、炒め時間も短縮できます♪
レビュー
- ぴよかぼちゃをレンチンして時短できました! ただ、レンチンだと皮が固いので少し削ぎました。 味付けもシンプルなのでリピートしようと思います☆
- くまたん簡単に美味しく出来ました。カボチャをレンチンしておくのが、とても良かったです。
- チロ柴ちゃん簡単に作れて、栄養的にも良く、味も良く、気に入りました。
- かおちゃんかぼちゃのオレンジ色と小松菜の緑色で彩りも良く、甘辛の味付けが白いご飯🍚にも合って美味しかったです!
とろっとおいしい♪
大根とかぼちゃのそぼろあん味が染みた大根と、ホクホクのかぼちゃにあっさりしたあんがからみ、ほっとするやさしい味わいです。ひき肉は鶏もも肉を使ってシンプルながらもコクのある味わいに仕上げています。
レビュー
- 荊姫大根、かぼちゃは目分量で。鶏ひき肉は150g使用しました。大根はレンチン5分してから投入したので、かぼちゃ煮える間に味染みてました。味見したら少し薄いかな?という感じがしたのでめんつゆ少し足しました。とても優しいお味で美味しかったです!スーパーにこんな感じのおかず売っていますが、自分で作れることが嬉しいです(^^)
- ぴんくふぇありー十分に柔らかくしたかったので、レシピよりも長めに煮込みました❣️大根には味がしみにくかったですが、美味しくてボリュームたっぷりで大満足でした😊
- 彗星かぼちゃがほっくりしておいしかったです
- みにんじんでやってみた 茹で時間長くしてる レンチンしたらはやい おいしい
食欲そそる♪
かぼちゃのカレーそぼろ煮かぼちゃの煮物をカレー粉をプラスしたアレンジレシピをご紹介!ひき肉を入れることでボリュームが出ます。めんつゆで味が決まるので、少ない調味料で簡単に作れます♪副菜の一品にいかがでしょうか?
レビュー
- あんみつ美味しくて簡単でした♡
- 亜矢子ッチ(写真右下) ひき肉は自宅に有る合挽き。かぼちゃの甘さと強すぎないカレー粉がアクセントになりめちゃくちゃ美味しかったです。おかずになる味付け。かぼちゃの皮は削ぎ落とした。リピします。又、長いもでも合うと思い使い切りの為にやりましたが、こちらも美味。しかしかぼちゃの方が断然美味しかった。ありがとうございました。
- あいばー小間切れ解凍して、カレーになりました(笑)
- miおいしかったけれど、幼児には少し辛かった様子 豚ひき肉で作りました
ほっくりとろとろ!
かぼちゃの生姜そぼろあんほっくり甘いかぼちゃに生姜の効いたあんをかけます♪ 簡単なのでぜひ作ってみてください! 冷めても美味しい!
レビュー
- にゃんにゃむニーナおはようございます。今日も大好き。 16日朝ご飯は、 ほっくりとろとろ、かぼちゃの生姜そぼろあん こちらに載せました。 他には、 具だくさん、セロリとマグロのわさび醤油和え こちらにも載せます。 戻し汁で作る、切り干し大根のみそ汁 納豆です。いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 13日朝ご飯は、 ほっくりとろとろ、かぼちゃの生姜そぼろあん こちらに載せました。 他には、 いつもと一味違う、落とし卵のおろしみそ汁 さっぱりおいしい、基本の鯵の南蛮漬け です。いただきます。
- チロ柴ちゃんとっても美味しく出来ました💖
- ひつじ美味しく出来ました
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦私も煮汁が多かったので、煮詰めて水分を飛ばしてから調味料を入れました。簡単で美味しかったです。
包丁いらず♪
冷凍かぼちゃのそぼろ煮冷凍かぼちゃを使って、かぼちゃのそぼろ煮を作ってみましょう♪あっさりとした味にしたい場合は鶏ムネ肉を、コクのある味にしたい場合は鶏モモ肉を使ってみてください。鶏ひき肉とかぼちゃのほんのりとした甘さが絡み、ほっとする味わいです。
レビュー
- あたんとっても美味しかったです( ¨̮ ) 少し味は薄めだと思ったので醤油を1/2ではなく次は大さじ1いれたいと思います!
- みお思ってたよりもさらにさっぱりでした!ほんとはつゆだくにしたかったのに、汁なくなっちゃいましたー!
- noririおいしかったです。冷凍でないかぼちゃをカットしたあとレンチン2分してから同様に調理しました。しょうゆは大1にしました。
- にんじんランド🌱めも ・しょうゆ大さじ1 ・しょうが少々
ごはんもすすむ!
鶏ひき肉とかぼちゃのにんにく味噌炒めにんにくとみその風味で食欲そそる、鶏ひき肉とかぼちゃのにんにく味噌炒めのご紹介です!甘味のあるかぼちゃも、ごはんによく合う1品に。鶏ひき肉がない場合は、豚ひき肉でも代用できます。
レビュー
- kana米はあんまり進まなかったけど おいしいです! 味噌よりお酒感が強かったかなー 細ねぎなくて、玉ねぎを追加しました!
- アキママわたしには味が濃かったです。 味自体は美味しかったので、次は味噌を減らして作ってみます。
- pomme56酒のアテにもなりました。
レンジでできる!
鶏ひき肉とかぼちゃのみそ和え忙しいときやもう一品欲しい時におすすめ!簡単にできる和え物です。鶏ひき肉を使っているので旨味もアップ!
レビュー
- みぃ皮は使わずにレンジしたあと、フライパンで炒めました。食べやすくなりました。
- chomaフライパンでやりました
- ふみかぼちゃの甘みと味噌のコクが合っていてご飯が進みました。甘塩っぱい味付けが好きな家族にも喜んでもらえました。
- んりぽみ子供用に味付けは1/2にしました。
さっと炒めて簡単!
鶏ひき肉とほうれん草の塩炒め鶏ひき肉を使い、あっさりとしたシンプルな炒め物です!ほうれん草とかぼちゃを入れることで、色鮮やかな仕上がりに♪
レビュー
- イルカ2人分で調味料の分量は適当になってしまいましたが、生姜がきいてて、とても美味しかったです!リピ確定‼︎
- きょす塩だけのシンプルな味付けにも関わらずしっかり美味しい味でした。
一皿で大満足!
ほうれん草つくねの揚げ野菜添え素揚げにした野菜も添えて食べ応えのある1皿にアレンジした、ほうれん草のチーズつくねのご紹介です!ほうれん草と相性抜群のチーズを組み合わせたつくねです。鶏ひき肉を使っているので、こってりしすぎずおつまみにもおすすめの1品に。
レビュー
- カコちゃんほうれん草は冷凍食品を使いました。しっかりと水分をキッチンペーパーで取りました。バランスも良くてとても美味しかったです。
しょうがでさっぱり!
鶏ひき肉とかぼちゃのみそ汁しょうがの風味に甘いかぼちゃが引き立つみそ汁のレシピです! 肉とごろごろ入ったかぼちゃで食べ応えも抜群! しょうがでさっぱり食べられます♪
レビュー
- ぴんくふぇありーかぼちゃのみそ汁が大好きなので美味しかったです❣️しょうが風味も美味しいです😊
ごはんにぴったり!
鶏団子の甘辛煮鶏団子と一緒にかぼちゃや白菜を入れてボリュームアップしました!甘辛い味付けがごはんによく合い、食欲そそる1品です。
レビュー
- サー仙人私は片手が不自由なので、ヘルパーさんと一緒に作りましたが、簡単で一人でも作れそうでした。野菜もたっぷり摂れそうなので、次回はしめじや筍も入れて作りたいです。
- あかり彩りも良く、とっても美味しく作れました。
夏野菜と一緒にツルッと!
キーマカレーそうめん市販のカレールウと鶏ひき肉を使って、キーマカレーそうめんを作ります。和風だしのピリッと辛いカレーつゆは冷たいそうめんにも相性ぴったり!お好きな野菜を添えてアレンジしてみてください!
レビュー
- piacere美味しそうだったので、作りました。 素麺がなかったので、代用でそばを茹でて作りました。 そばでも美味しかったです。 いんげんは冷凍を使って、手軽に出来ました。 夫に好評でしたし、野菜嫌いな子供も食べました。
だしが香る!
鶏ひき肉の和風ドライカレー鶏ひき肉で作る、あっさり食べやすいドライカレーです!ドライカレーなので煮込み時間が少なく、簡単に作れます♪
レビュー
- もちぶんちょうまさか の組み合わせで、スパイシーでおいしくて、健康的でした!
- ぱんちゃん和食!って感じでした。 ちょうど小松菜とかぼちゃが余っていたので、消費できてよかったです☺️ヘルシーでした。
- さくら野菜はかぼちゃと玉ねぎとピーマンで代用しましたした。 ルーがなかったので作りましたが予想以上に美味しくて旦那も「うまい!」と喜んで食べてました。
生姜の香りがたまらない!
かぼちゃまんじゅう今まで見たことのないまんじゅう! ご飯のおかずになる甘くないかぼちゃまんじゅう♪ 生姜あんかけの香りがたまりません!
レビュー
- かめ甘くないかわいいカボチャ料理 食卓が楽しくなる
彩り華やか♪
グリーンカレースープのそうめんグリーンカレースープにつけていただくつけそうめんをご紹介します♪彩り華やかな夏野菜がゴロゴロ入ったスープは食べ応え満点!味付けにはそうめんに合うめんつゆを使用し、絡めて食べるので少し濃い味付けに仕上げました。パクチーがお好きな方は一緒に食べるとよりエスニック感をお楽しみいただけますよ♪
レビュー
- えぬえむグリーンカレーペースト消費の為大人二人の昼食に作りました。 レシピ通りで辛くて美味しく出来ました。ソーメン4束でスープも丁度食べきりでした。
ボリューミー!
かぼちゃのオムライスケチャップライスとかぼちゃの 相性がいい、子供も喜ぶ オムライスです!
レビュー
- まり食べごたえ抜群。美味しかったです。
甘くてクリーミー!
かぼちゃのクリームつくね鶏ひき肉のつくねにかぼちゃを入れてこんがり焼き上げます! 牛乳とチーズで作ったとろーりソースの中で味を絡ませていきます。 つくねの洋風アレンジ!
レビュー
- りんたんママたんソースは全くトロミがつきませんでした。 何か悪かったのかな〜!? だいぶ薄味かと思うので好みで塩とか出しました
レンジで楽々調理!
鶏肉とかぼちゃのタンドリー風炒めタンドリーチキンで使う味を鶏ひき肉とかぼちゃにからめてアレンジしました♪一度食べるとやみつきになるさっぱりスパイシーな味わいにごはんが進みます。ひき肉を使用することで漬け込み時間を短縮します!また、レンジで作るので忙しい朝のお弁当の一品にもぴったりです!
レンジにおまかせ♪
磯辺つくね弁当レンジで作る忙しい朝にぴったりのお弁当レシピはいかがでしょうか?ポリ袋を使えば手も汚れずに洗い物も少なくすみます!小さめのサイズなので火が通りやすくレンジ加熱でも安心です♪