たこ焼き器で一口ハンバーグ

手順

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、水気を切って粗熱をとる。ミニトマトは半分に切る。

2. 2

   スライスチーズ、チェダーチーズ、スライスチーズの順に重ね、おばけ型に抜く。チェダーチーズ、スライスチーズ、チェダーチーズの順に重ね、ジャックオランタン型に抜く。焼きのりは顔のパーツを切り抜き、くり抜いたチーズにそれぞれ顔のパーツをのせる。

3. 3

   ボウルに牛乳、パン粉を入れて浸す。残りの☆を加え、粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。

4. 4

   たこ焼き器にサラダ油をキッチンペーパーでぬり、中温に熱する。うずらの卵を割り入れて焼き、固まるまで焼いて取り出す。

5. 5

   たこ焼き器にサラダ油をキッチンペーパーでぬり、肉だねを1/24量ずつスプーンで丸めながら入れ、上下を返しながら6〜7分程焼く。

   ポイント

   余分な脂はキッチンペーパーでおさえましょう。

6. 6

   耐熱容器に★を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する(テリヤキソース)。

7. 7

   別の耐熱容器に◯を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒加熱する(ケチャップソース)。

8. 8

   5にうずらの卵、ミニトマト、バジルをのせ、おばけ、ジャックオランタンを飾る。テリヤキソース、ケチャップソースを添える。