DELISH KITCHEN

簡単さっぱり!

昆布だしのピクルス

  • 調理時間

    半日

  • カロリー

    98kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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爽やかな和風ピクルスをご紹介!昆布の風味が具材のうまみを引き立てます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    オクラは塩適量(分量外)をふり、まな板にこすりつけ水で洗う。かぼちゃは半分に切り耐熱皿にのせて水大さじ1(分量外)をかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    袋に全ての材料を入れて空気を抜くように閉め、冷蔵庫で一晩漬ける

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