DELISH KITCHEN

優しい甘さ♪
濃厚桃アイス

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調理時間

180

費用目安

700前後

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桃がたっぷりと入った贅沢アイスレシピのご紹介です!一口食べると桃の風味が口いっぱいに広がります。しっかりかき混ぜて空気を含ませ、ふんわり食感に仕上げましょう♪食後のデザートにぴったりな一品です。

  • カロリー

    302kcal

  • 炭水化物

    20.7g

  • 脂質

    23.3g

  • たんぱく質

    2.2g

  • 糖質

    20g

  • 塩分

    0.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

手順

  1. 1

    桃は種にそって切れ目を入れる。切れ目の両端を持ち、左右にひねって2等分にする。種を取り除き、それぞれ縦4等分に切って皮をむき、横1cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルにヨーグルト、砂糖を入れて混ぜる。生クリームを加え、やわらかいツノが立つまで泡立てる。桃を加えてさっくりと混ぜる。

  3. 3

    バットに流し入れて平らにならし、冷凍庫で1時間程冷やす。冷凍庫から取り出し、全体を混ぜて空気を含ませてさらに冷凍庫で1時間程冷やす。再び取り出して同様に全体を混ぜ、冷凍庫で固まるまで2時間程冷やす。

よくある質問

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。

レビュー

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • はるママ

    とっても美味しくて子供達が夢中で食べました。 タッパーで凍らせるのではなくジップロックに入れて途中で揉みながら凍らせるとフワフワになりました。

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