優しい甘さ♪

濃厚桃アイス

桃がたっぷりと入った贅沢アイスレシピのご紹介です!一口食べると桃の風味が口いっぱいに広がります。しっかりかき混ぜて空気を含ませ、ふんわり食感に仕上げましょう♪食後のデザートにぴったりな一品です。

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つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    302kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

作り方

  1. 1.

    桃は割れ目に包丁を入れ、種にそって切れ目を入れる。切れ目の両端を持ち、左右にひねって2等分にする。種を取り除き、それぞれ縦4等分に切って皮をむき、横1cm幅に切る。

  2. 2.

    ボウルにヨーグルト、砂糖を入れて混ぜる。生クリームを加え、柔らかいツノが立つまで泡立てる。桃を加えてさっくりと混ぜる。

  3. 3.

    バットに流し入れて平らにならし、冷凍庫で1時間程冷やす。冷凍庫から取り出し、全体を混ぜて空気を含ませ、さらに冷凍庫で1時間程冷やす。同様に取り出して全体を混ぜ、冷凍庫で固まるまで2時間程冷やす。

よくある質問

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。

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