シャキシャキ食感が絶品♪
もやしのチンジャオロースー
調理時間
約15分
カロリー
360kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
たけのこの代わりにもやしを使った家計にやさしいチンジャオロースーです！もやしは火の通りが早いので手早く炒めましょう♪ごはんがすすむ味付けなので今晩のおかずにいかがでしょうか？
材料 【2人分】
手順
1
ピーマンは縦半分に切り、へた、種を取り除いて縦に細切りにする。
2
豚肉は1cm幅に切り、ボウルに入れる。☆を加えて混ぜ、5分程おく。
3
別のボウルに★を入れて混ぜる。
4
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。ピーマンを加えて油がまわるまでさっと炒め、もやしを加えて手早く炒める。★をまわし入れて炒め合わせる。
レビュー
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- 調和のある味にで出来上がりました。ピーマンの種取り方法は初めて見ました。
まなみん
安くて手軽、でもおいしい!!あゆ
美味しかったです。 作りながらついつまみ食いをしてしまいました。やもり
簡単シンプル、しかもおいしい！！ また作りたいです(*^^*) ナスとマッシュルームが余っていたので入れたら、馴染んで美味しかったです！
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ソース・アメリケーヌ