シャキシャキ食感が絶品♪
もやしのチンジャオロースー
たけのこの代わりにもやしを使った家計にやさしいチンジャオロースーです！もやしは火の通りが早いので手早く炒めましょう♪ごはんがすすむ味付けなので今晩のおかずにいかがでしょうか？
- 調理時間 約15分
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カロリー
360kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ピーマンは縦半分に切り、へた、種を取り除いて縦に細切りにする。
2.
豚肉は1cm幅に切り、ボウルに入れる。☆を加えて混ぜ、5分程おく。
3.
別のボウルに★を入れて混ぜる。
4.
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。ピーマンを加えて油がまわるまでさっと炒め、もやしを加えて手早く炒める。★をまわし入れて炒め合わせる。