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3合炊き炊飯器で!

鶏むねとしめじの炊き込みごはん

鶏肉の旨味とたけのこの風味が相性ぴったりです!大葉をトッピングすることで、爽やかな風味がプラスされます。このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

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  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    370kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分(3合炊き炊飯器1台分)

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    たけのこは横半分に切り、繊維に沿って縦に薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

  2. 2.

    鶏肉は2cm角に切る。

  3. 3.

    炊飯器の内釜に米、☆、1合の目盛りまで水を入れて混ぜ、米を平らにならす。鶏肉、たけのこ、しめじを加えて広げ、通常炊飯する。

  4. 4.

    炊き上がったら全体をさっくりと混ぜて器に盛り、大葉をのせる。