旨味たっぷり♪
サバ缶と梅干しの炊き込みごはん

手順

1. 1

   しめじはほぐす。

   ポイント

   石づきがある場合は切り落としてからお使いください。

2. 2

   炊飯器の内釜に米、☆を入れる。サバ缶の缶汁を加えて水を2合の目盛りまで加えて混ぜて平らにならす。しめじを加え、広げてのせる。サバ、梅干しをのせ、通常炊飯する。

   ポイント

   梅干しは塩分が強めのものを使用しましょう。

3. 3

   炊き上がったら梅干しの種を取り除き、サバの身をほぐしながら切るように混ぜる。塩昆布、白いりごまを加えて混ぜる。