お箸がすすむ♪
ししとうと豚バラのオイスター炒め
ごはんのおかずにぴったりな炒め物レシピのご紹介です♪こってり濃厚な味付けが、ほろ苦いししとうと豚バラの旨味によく合います。さっと炒めるだけで手軽に作れるので、忙しい時にもおすすめの一品です！
カロリー
470kcal
炭水化物
8.8g
脂質
38.6g
たんぱく質
16.7g
糖質
6.3g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ししとうはへたの先を切り落とし、縦に切り込みを入れる。なすはへたを切り落として縦半分に切り、切り口を下にして斜め1cm幅に切る。
2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
4
ししとう、なすを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.4
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- なすがなかったので、 金時菜を入れました^ ^ とっても美味しいレシピです(o^^o)
カーミット
安定の美味しさです。 ナスは薄めに切って火の通りを早くした方が良いですね。クロネコ
ご飯もお酒も進む一品ですね。 美味しく頂きました。ゆき
材料が半量なのを忘れて、うっかり調味料を通常の量入れてしまいました。濃すぎたかなぁと思いきや、そうでもなくてホッ、、。 おつまみにするならこれくらい味が濃くてもいいかも？？
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トモコ