お箸がすすむ♪
ししとうと豚バラのオイスター炒め
ごはんのおかずにぴったりな炒め物レシピのご紹介です♪こってり濃厚な味付けが、ほろ苦いししとうと豚バラの旨味によく合います。さっと炒めるだけで手軽に作れるので、忙しい時にもおすすめの一品です！
- 調理時間 約15分
カロリー
470kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ししとうはへたの先を切り落とし、縦に切り込みを入れる。なすはへたを切り落として縦半分に切り、切り口を下にして斜め1cm幅に切る。
2.
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
4.
ししとう、なすを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
(8件)
4.0
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- トモコなすがなかったので、 金時菜を入れました^ ^ とっても美味しいレシピです(o^^o)
- ゆきぴーまるご飯がすすむ1品でおいしいです ししとうもいい感じ！ また絶対つくります