お箸がすすむ♪
ししとうと豚バラのオイスター炒め
調理時間
約15分
カロリー
470kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごはんのおかずにぴったりな炒め物レシピのご紹介です♪こってり濃厚な味付けが、ほろ苦いししとうと豚バラの旨味によく合います。さっと炒めるだけで手軽に作れるので、忙しい時にもおすすめの一品です！
材料 【2人分】
手順
1
ししとうはへたの先を切り落とし、縦に切り込みを入れる。なすはへたを切り落として縦半分に切り、切り口を下にして斜め1cm幅に切る。
2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
4
ししとう、なすを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
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- ご飯がすすむ1品でおいしいです ししとうもいい感じ！ また絶対つくります
マル
簡単で旬の野菜を使うレシピを探していたらこれに出会いました。本当に簡単で、なおかつ美味しい！子どもが喜んで食べてました。トモコ
なすがなかったので、 金時菜を入れました^ ^ とっても美味しいレシピです(o^^o)みゆき♪
野菜のししとうなかったので代わりにピーマン使いました。 調味料は薄味になりそうな気がしたので全て2倍にして味付けしましたがちょうど良かったです。
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ここちゃん