お箸がすすむ♪
ししとうと豚バラのオイスター炒め
ごはんのおかずにぴったりな炒め物レシピのご紹介です♪こってり濃厚な味付けが、ほろ苦いししとうと豚バラの旨味によく合います。さっと炒めるだけで手軽に作れるので、忙しい時にもおすすめの一品です！
- 調理時間 約15分
カロリー
470kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ししとうはへたの先を切り落とし、縦に切り込みを入れる。なすはへたを切り落として縦半分に切り、切り口を下にして斜め1cm幅に切る。
2.
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
4.
ししとう、なすを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
(10件)
4.2
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- ゆきぴーまるご飯がすすむ1品でおいしいです ししとうもいい感じ！ また絶対つくります
- トモコなすがなかったので、 金時菜を入れました^ ^ とっても美味しいレシピです(o^^o)
- マル簡単で旬の野菜を使うレシピを探していたらこれに出会いました。本当に簡単で、なおかつ美味しい！子どもが喜んで食べてました。