DELISH KITCHEN

お箸がすすむ♪
ししとうと豚バラのオイスター炒め

4.4

調理時間

15

費用目安

600前後

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ごはんのおかずにぴったりな炒め物レシピのご紹介です♪こってり濃厚な味付けが、ほろ苦いししとうと豚バラの旨味によく合います。さっと炒めるだけで手軽に作れるので、忙しい時にもおすすめの一品です!

  • カロリー

    470kcal

  • 炭水化物

    8.8g

  • 脂質

    38.6g

  • たんぱく質

    16.7g

  • 糖質

    6.3g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ししとうはへたの先を切り落とし、縦に切り込みを入れる。なすはへたを切り落として縦半分に切り、切り口を下にして斜め1cm幅に切る。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4

    ししとう、なすを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • トモコ

    なすがなかったので、 金時菜を入れました^ ^ とっても美味しいレシピです(o^^o)
  • クロネコ

    ご飯もお酒も進む一品ですね。 美味しく頂きました。
  • ぽむ

    簡単でおいしかったです!しつこくない美味しさです♪
  • あちゃんぬ

    ししとうは14本、調味料倍にして作りました! ナスに味が染みて美味しいです🙌

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