トマトが主役!
トマトと豚肉のこってり炒め

4.3

調理時間

15

費用目安

500前後

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トマトを豚肉と一緒に炒めることで、トマトのだしが染みて深みのある味に!こってり味でごはんが進みます!

  • カロリー

    417kcal

  • 炭水化物

    14.3g

  • 脂質

    32.7g

  • たんぱく質

    12.7g

  • 糖質

    12.9g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    トマトは放射状に8等分に切る(くし形切り)。豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉を薄くまぶす。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったら、トマト、ししとうを加えてさっと炒める。

  4. 4

    たれを加えてとろみが出るまで炒める。

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「豚肉」の基本

「トマト」の基本

「ししとう」の基本

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