トマトが主役！
トマトと豚肉のこってり炒め
調理時間
約15分
カロリー
417kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
トマトを豚肉と一緒に炒めることで、トマトのだしが染みて深みのある味に！こってり味でごはんが進みます！
手順
1
トマトは放射状に8等分に切る(くし形切り)。豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉を薄くまぶす。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったら、トマト、ししとうを加えてさっと炒める。
4
たれを加えてとろみが出るまで炒める。
レビュー
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- トマトもしし唐辛子も大きかったので、薄味党の私にはちょうど良い味付けでした❣️しし唐辛子はビッグサイズだったので、半分にカットしました。トマトは加熱しすぎず、しし唐辛子は加熱したかったので、入れる順番を入れ替えました。お肉が柔らかくて美味しかったです👍
もちぐま
思ったよりトマトの酸味でこってりした感じはなく後味さっぱりとしていました。 とろみありで美味しかったです。たけし
とても美味しくて、ご飯が進みました。 初心者でも簡単にできます。けー
味が濃いめでごはんにとても合います！ あっという間に食べてしまいました〜。
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ぴんくふぇありー