シンプルで飽きないおいしさ！

さつまいもの塩バターごはん

Name: シンプルで飽きないおいしさ！ さつまいもの塩バターごはん
Cook time: 3600 s
Total time: 3600 s
Yield: 4人分(5.5合炊き炊飯器)
Ingredients: 米(洗米済み) 2合; さつまいも 120g; 水 適量; 和風顆粒だし 小さじ1/2; 塩 小さじ1/2; 有塩バター 20g

4.3

(

51件

)

調理時間
約60分
カロリー
348kcal
費用目安
300円前後

炭水化物
68.1g
脂質
4.9g
たんぱく質
5g
糖質
66.9g
塩分
1g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

さつまいもを大きめに切って、お米と一緒に炊き上げます。仕上げに加えたバターの塩気とさつまいもの甘さが相性抜群です！

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川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

材料【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

米(洗米済み)2合
さつまいも 120g
水適量
和風顆粒だし小さじ1/2
塩小さじ1/2
有塩バター20g

料理を楽しむにあたって

手順

1
さつまいもは4等分に切り、水にさらして水気を切る。
2
炊飯器の内釜に米、和風顆粒だし、塩を入れ、2合の目盛りまで水を加えて軽く混ぜ、米を平らにならす。さつまいもをのせて広げ、通常炊飯する。
3
炊き上がったらバターを加え、さつまいもを軽くつぶしながら混ぜる。

レビュー

4.3

(

51件

)

※レビューはアプリから行えます

ねこさん
さつまいもだけの炊き込みごはんは何回か作ったことがあったのですが、バターを入れるのは初です。さつまいもの甘みとバターのコクがすごく合っていて、ヤミツキになりそうです！！食べてる途中でごま塩をかけて、味変もしてみました。材料も少なくて作れるし、リピしたいと思いました(^^)
ルナ
ハムとコショウも入れてみました。さつまいもが甘くて美味しい！
kana
美味！さつまいももう少し多くてもよかったかも〜
しの
工程が少ないのにとても美味しく出来ました！エシレバターと藻塩で旨味がパワーアップしましたよ⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾わっしょい

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このレシピの作成者

川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。DELISH KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。ビール好きなので様々な種類のビールとそれに合う料理も研究中。ビール検定1級合格を目指し勉強しています。