レンジで簡単！
切り干し大根の塩炒め風
調理時間
約20分
カロリー
81kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
10.1g
脂質
3.3g
たんぱく質
2.8g
糖質
6.9g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり(4人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
塩味のあっさり系ながら、うまみ満点！切り干し大根のもどし汁を煮汁に使うのがポイントです！お弁当のおかずにもオススメです！
材料 【3〜4人分】
- 〈具〉
- 切り干し大根 50g
- ピーマン(大) 2個(約80g)
- 桜えび[乾燥] 大さじ3(約8g)
- 〈煮汁〉
- 切り干し大根のもどし汁1/4カップ
- にんにくのみじん切り 1かけ分弱
- 赤唐辛子の小口切り1/3本分
- ごま油大さじ1
- 酒大さじ1
- 塩小さじ1/2
- こしょう少々
