DELISH KITCHEN

おかずスープ♪

豚バラと豆苗のかきたま

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    270kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚バラ肉の旨みがたっぷり溶け出したスープは最後の一滴までおいしい♪おかずにもなる具沢山のスープは万能な一品です♪ふわふわ卵も入って寒い日にほっと温まり、お腹も大満足です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は2cm幅に切る。

  2. 2

    豆苗は根元を切り落として3等分に切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて煮立たせ、豚肉を入れて再度煮立ったら、アクを取り除く。ふたをして弱火で5〜6分煮る。

  4. 4

    豆苗を加えて混ぜる。中火にして溶き卵をまわし入れてひと混ぜし、ごま油をまわし入れる。

レビュー

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  • みくちゃん

    優しい味のスープです♥️ お水はもう200cc増やし ウインナーとベーコンでつくりました 塩だけではなかなか 味がつかないので コンソメキューブを一つ入れました(^-^) 美味しいです❗️

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