おつまみにぴったり♪
豆苗と豚肉の山椒炒め
調理時間
約10分
カロリー
459kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
3.8g
脂質
38.6g
たんぱく質
16.9g
糖質
2.4g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
山椒のピリッとした辛さがあとを引いてやみつきに！忙しいときにも、ごはんのおかずにさっとお作りいただける一品です。
手順
1
豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。
2
豚肉は3〜4cm幅に切る。ボウルに入れ、酒、塩こしょうをふって揉み込む。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで3分程炒める。
4
豆苗、☆を加えてさっと炒め合わせる。
ポイント
山椒の量はお好みで調整してください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 疲れて帰宅してもすぐできて、山椒ぴりりでおつまみにピッタリ！ 調味料が醤油と山椒だけでちょっと不安だつまたけど、豚の甘さとマッチしてます。 山椒大好きなので大量にかけました。
みーあ
簡単に作れました😊 美味しかったです😋れお
材料も少なく簡単でした。 山椒がアクセントになっていてあと引くおいしさでした。
猫娘